Управление рестораном | Милл Роберт Кристи
OZON
Код товара: 4292890

Управление рестораном | Милл Роберт Кристи

Тип книги:

О книге

Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами деяте
Товар закончился
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата: Банковской картой и ещe несколько способов оплаты
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия

Персоны

  • Милл Роберт Кристи Автор
  • Лалаян Елена Э. Переводчик

Издательства

  • Юнити-Дана Издательство
Реклама
Отзывы
Помогите другим пользователям с выбором — будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.