Овощная кулинария. Лучшие рецепты овощных блюд

Овощная кулинария. Лучшие рецепты овощных блюд

4878944
226 руб.
Добавить в корзину
Описание
Важнейшее значение в питании человека имеют овощи. Их употребление можно рассматривать как наиболее доступное и эффективное лечебное средство взамен лекарственных препаратов. Овощи являются основными источниками витаминов, которые не синтезируются в организме человека и должны постоянно поступать с пищей.
Книга содержит краткую характеристику овощей, способы их заготовки и рецепты приготовления овощных блюд. В начале каждого раздела помещены ценные практические советы «На заметку...».