Код товара: 5012787
Грузинская кухня #1

Грузинская кухня

Тип книги:
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное искусство
Год выпуска
2010
Тип обложки
Твердый переплет
ISBN
978-5-699-40294-6
Перейти к описанию

О книге

К достоинствам грузинской кухни относится ее традиционность. Грузинские кулинары считают, что стоит не только не изменять состав национальных блюд, но и строго сохранять пропорции их компонентов. Осно
Товар закончился
6,65 $ 
Нет в наличии
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

К достоинствам грузинской кухни относится ее традиционность. Грузинские кулинары считают, что стоит не только не изменять состав национальных блюд, но и строго сохранять пропорции их компонентов. Основными составляющими грузинской кухни являются молочные и растительные продукты, пряные травы и орехи. Главное место занимают соусы и приправы. Одним из самых почетных блюд являются сыры. Ну а гордостью, конечно, всегда остается грузинское вино и грузинское гостеприимство!

Характеристики

Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное искусство
Год выпуска
2010
Тип обложки
Твердый переплет
ISBN
978-5-699-40294-6
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
512
Формат издания
200x265
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
1025.00
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Книги

Издательства

  • Эксмо Издательство
Реклама
Сначала полезные
A
Acqua
31 Января 2011
рецептов действительно много, фотографий мало, бумага практически газетная. Несмотря на все это, ставлю пятерку за подборку и огромное количество рецептов, книга тянет на энциклопедию грузинской кухни. Травы и приправы действительно без указания пропорций, все по вкусу. 
Вам помог этот отзыв?
D
Dymtchenko Ioulia
7 Декабря 2010
Ну нет, если вы хотите научиться готовить блюда грузинской кухни, обходите эту книгу стороной. Ладно что нет иллюстраций - не в них как говорится суть, отпечатано на плохой бумаге - опять же, в кулинарной книге это не главное, но сами рецепты - вот где беда. В такой кухне как грузинская, на мой взгляд, особенно важно соблюдать соотношения специй и...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Масяня
18 Июня 2010
4 ставлю только за плохое качество бумагии типографской краски. А так эта книга - самая полная и удобная в использовании кулинарная книга грузинской кухни, которую я знаю. В книге представлено множество рецептов начиная от холодных закусок и заканчивая консервацией. Рецепты написаны простым и понятным языком, везде указаны точные пропорции необходимых...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
3.35 / 5
5 звезд
1
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
1

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.