Книги
  • @
  • «»{}∼
Вкусно и полезно. Организация питания в системе военторга и в домашних условиях

Вкусно и полезно. Организация питания в системе военторга и в домашних условиях

5207967
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
В справочном издании рассматриваются вопросы организации рационального питания в системе военной торговли и в домашних условиях, приводятся сведения о формах обслуживания, способах обработки пищевых продуктов, дается ассортимент блюд для предприятий общественного питания.
Для домашних хозяек подобраны рецепты блюд, приводятся способы домашних заготовок продуктов.
Книга предназначена для работников общественного питания военной торговли и домашних хозяек.