Йогуртница-термос Oursson FE55051/RD

Йогуртница была отлично упакована. Внутри замотана пищевой пленкой. Приготовила закваску этой же фирмы, плюс молоко вкусвилл 3.5-4% жирности. Надеюсь, что через 10 часов получится йогурт🙏 у меня есть электрическая йогуртница со стаканчиками + делала йогурт в мультиварке. Решила попробовать делать закваску в этом термосе, а уже из нее йогурт в стаканчиках. В одной чаше быстрее и проще стерилизовать. Единственное пластиковую емкость буду менять на стеклянную ( уже заказала👌, надеюсь поместится, тогда дополню отзыв). Дополню отзыв. Сделала 1 йогурт ( молоко и закваска на фото). Ставила днём и простоял до утра у батареи. Воду кипятила и наливала по инструкции по максимуму (читала в отзывах, что кто-то наливает меньше и ее совсем горячую). Сначала готовый продукт больше похож на кефир 3.2 или питьевой йогурт, но надо не торопиться и подольше держать в холодильнике. Для меня вкус на любителя, буду экспериментировать с другими добавками. Мои эксперименты с йогуртницей-термосом продолжаются. Чувствую это будет самый мой длинный отзыв. Делала йогурт на готовом греческом йогурте 4% вкусвилл и ультрапастеризованном молоке 3.2 из "чижика'. Через 10 часов получился очень вкусный домашний творог🤣 ( осталось только сыворотку процедить). Мне так понравился творог, что повторю однозначно. Я заливала горячую воду по максимуму и через 8 часов еще добавляла горячую воду из кулера и оставляла на 2 часа. Еще важный момент, что я молоко всегда подогреваю и тщательно размещиваю закваску. Чем холоднее молоко, тем дольше ждать конечный продукт. Тут главное не перестараться и не перегреть молоко ( бактерии погибнут). Я не решаюсь наливать горячую воду в термос наполовину ( читала в отзывах), вода итак в этом пластике отстывает. Решила дополнить отзыв, так как мои эксперименты с приготовлением йогурта продолжаются. Решила сделать йогурт на закваске vivo. Поставила в термос на 10 часов у батареи и в итоге йогурт не застыл. В этоге вспомнила, что есть дегидратор и решила на 40гр поставить. В результате йогурт получился. Вывод: для йогурта нужна стабильная температура. Поэтому в дегидраторе, электрической йогуртнице, мультиварке надежнее. Каждый выбирает удобный для себя способ. Надеюсь, что мой отзыв поможет. Решила еще раз поэкспериментировать с термосом и нашла самый простой способ для себя: молоко + добавила немного сливок 20% + закваска + ложка сметаны. Поставила на ночь и утром густой йогурт готов, осталось охладить. Просто молоко и закваска тоже получается теперь, благодаря отзывам здесь. Лучше не заливать кипяток по инструкции ( не повторяйте моих ошибок). Теперь наливаю кипяток до внутреннего кольца и всё получается👌 Наконец-то пришла стеклянная банка, теперь буду делать йогурт в ней.