1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Научная литература
Код товара: 5257898
Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция | Евсевский Федор  #1

Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция | Евсевский Федор

О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Год выпуска
2013
Тип книги
Печатная книга
Тип обложки
Твердый переплет

О книге

Третье издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет м
Товар не доставляется в ваш город
 
Доставка недоступна
Ozon Россия
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Третье издание "Библии бармена" - это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Благодаря встречам с десятками выдающихся профессионалов барного дела, "Библия бармена" стала, наверное, самой продвинутой книгой в том, что касается искусства смешивания коктейлей и, вообще, всего, что относится к алкогольным напиткам.

  • Знать все о всех напитках.
    Виски, текила, коньяк, водка, вино... - узнайте абсолютно все о всех напитках и об их марках.

  • Лучшие коктейли на все случаи жизни.
    Научитесь готовить исключительные смешанные напитки: от классики до революционных творений лондонских миксологов. Следуйте советам ведущих барменов мира, и ваши "Мохито" и "Маргарита" будут лучшими в городе.

  • Барная культура.
    Погрузитесь в атмосферу Золотой эпохи коктейлей. Узнайте анекдоты и интересные истории, которые сопутствовали созданию таких смешанных напитков, как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железа", "Белая леди", "Папа добле". Познакомьтесь с легендарными барменами, навсегда оставившими свой след в истории.

  • Мастер праздника.
    Овладейте искусством подачи напитков и техникой лучших миксологов планеты. Узнайте, как обустроить свой домашний бар, и станьте настоящим мастером праздника.
  • Комментарий

    3-е издание.

    Артикул
    5257898
    Автор
    Евсевский Федор
    Издательство
    Евробукс
    Год выпуска
    2013
    Тип книги
    Печатная книга
    Тип обложки
    Твердый переплет
    Автор на обложке
    Федор Евсевский
    Количество страниц
    416
    Формат издания
    245x310
    Язык издания
    Русский
    ISBN
    978-5-904332-01-3, 978-5-904332-07-5
    Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

    Персоны

    • Евсевский Федор Автор

    Издательства

    • Евробукс Издательство
    Показать сначала: дате оценке
    И
    Инна И.
    27 апреля 2019
    Товар куплен на OZON
    Достоинства
    Хорошая литература. Плотные листы. Много наглядных иллюстраций. Информативная. Кто только начинает разбираться в этой теме будет полезной. 
    Вам помог этот отзыв?
    Д
    Дмитрий
    24 апреля 2013
    Товар куплен на OZON
    Эту книгу нужно покупать только самого свежего издания, так как современная барная культура развивается с такой скоростью, что с каждым новым изданием книга тяжелеет на пару сотен грамм. Как опытный бармен, так и новичок найдут столько полезной информации, сколько смогут впитать. Эта книга настоящая научная работа 
    Вам помог этот отзыв?
    П
    ПД УДАЛЕНЫ
    20 ноября 2012
    Товар куплен на OZON
    Великолепная книга! 
    Вам помог этот отзыв?
    П
    ПД УДАЛЕНЫ
    24 ноября 2011
    Товар куплен на OZON
    Мой сын учится по профилю "Ресторанная деятельность" в Московском государственном институте индустрии туризма и уже 4 года работает в лучших ресторанах города Москвы, таких как "Ностальжи", "Белый квадрат". На протяжении всей учебы и работы и он и его коллеги считают "Библию бармена" своей настольной книгой. К сожалению, большинство книг по ресторанной...  Читать полностью
    Вам помог этот отзыв?
    Е
    Евгений Плечко
    26 сентября 2011
    Товар куплен на OZON
    В первую очередь тем кто посвятил или только хочет посвятить себя этой профессии! И этим все сказано! Написано профессионалом, да еще так что любой дилетант поймет! И даже если Вы не испытываете пристрастия к алкогольным напиткам, но хотите больше знать об истории и технологии изготовления, чтобы блеснуть эрудицией перед друзьями (ну и для общего развития)...  Читать полностью
    Вам помог этот отзыв?
    П
    ПД УДАЛЕНЫ
    19 сентября 2011
    Товар куплен на OZON
    Книга очень хорошая, дешевле чем здесь не нашел. 
    Вам помог этот отзыв?
    Н
    Новоселов Сергей
    6 апреля 2011
    Прочитал полностью первое издание. Супер. 
    Вам помог этот отзыв?
    P
    Prihod'ko Alexey (lexuzz)
    14 февраля 2011
    Давно мечтал об этой книге в бумажном виде. целая Энциклопедия. Информация о всех спиртных напитках мира, технология производства, подачи напитков, история. Известные коктейли. Указано что книга абсолютно обновлена, это так. Но предыдущая книга не менее интересна. в целом очень доволен покупкой, теперь легко ориентируюсь в разнообразии напитков...  Читать полностью
    Вам помог этот отзыв?
    Нет оценок
    5 звёзд
    8
    4 звезды
    0
    3 звезды
    0
    2 звезды
    0
    1 звезда
    0

    Вопросы и ответы 0

    Как правильно задавать вопросы?

    Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

    Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

    Как отвечать на вопросы?

    Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

    Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.