Код товара: 5389140

Казан, баран и дастархан

Тип книги:
Тип обложки:
Издательство
Год выпуска
2011
Тип обложки
Суперобложка
Автор на обложке
Сталик Ханкишиев
Формат издания
60x90/8
Перейти к описанию

О книге

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвяща
Товар закончился