Код товара: 5490492

Хлеб

Серия
Издательство
Год выпуска
2014
Тип обложки
Твердый переплет
Оригинальное название
Breads
Перейти к описанию

О книге

В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не тольк
Товар закончился
Продавец:
OZON
  • Безопасная оплата: Банковской картой и ещe несколько способов оплаты
  • Возврат 7 дней
Гарантия легкого возврата
До 7 дней на возврат, полная гарантия

Описание

В книге приведено более 200 рецептов приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в домашних условиях. Подробное описание каждого из этапов приготовления хлеба, требования к используемым сортам муки, красочные иллюстрации будут весьма полезны не только начинающим, но и опытным хозяйкам, желающим овладеть секретами кулинарии.

Характеристики

Серия
Издательство
Год выпуска
2014
Тип обложки
Твердый переплет
Оригинальное название
Breads
Тип издания
Отдельное издание
Тип
Книга
Формат издания
235x270
Количество страниц
168
Язык издания
Русский
ISBN
978-5-273-00772-7
Вес в упаковке, г
880
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Книги

Издательства

  • Терра Издательство
Отзывы
Сначала полезные
I
Irina
Товар куплен на OZON
Книга выполнена очень качественно, иллюстрации и рецепты интересные. Для себя любимой или для кого-то в подарок - самое то. 
Ф
Филина Наталья
Товар куплен на OZON
КНИГА О ХЛЕБЕ ДОЛЖНА БЫТЬ КНИГОЙ О ХЛЕБЕ! А НЕ О БУЛКАХ И ПЕЧЕНЬЯХ 
М
Марина Беккер
Товар куплен на OZON
Самая лучшая книга о том, как испечь хлеб. Четкие инструкции по формированию хлеба, масса приемов, прекрасные фотографии. 
Товар куплен на OZON
Надо сказать, что эта книга, в которой перво-наперво изложены принципы хлебопечения, чем она (да и вся серия) особенно ценна. Кроме принципов есть достаточное количество базовых рецептов, отталкиваясь от которых и понимая те самые принципы, можно испечь любой хлеб в любой печке-духовке-пароварке-хлебопечке - кому что сподручней и милее. Конечно она...  Читать полностью
P
Popikov Vladimir
Товар куплен на OZON
Книга хорошая, но ужасный сервисе со стороны Озона. Это не упаковка а халтура. Книги упаковываются очень плохо. Я на Озоне с 2009 года. Первые 2 года книги приходили без повреждений. В 2011 году книги стали упаковыпать хуже, и в результате книги стали приходить с разбитым переплётом (углы книг разбиты). А с 2012 года упаковка всё хуже и хуже, и всё...  Читать полностью
П
Прохорова Анна
Серия "Хорошая кухня" - это в первую очередь именно учебник, а не сборник рецептов. Поэтому бОльшая части книги - это пошаговые методики приготовления - в данном случае хлеба. С цветными внятными фото, важными и ценными советами, каждая методика проиллюстрирована для наглядности базовым рецептом. А в конце книги - уже без картинок - сборник рецептов...  Читать полностью
Р
Ревенко Галина
Товар куплен на OZON
Очень красочные иллюстрации,простые,понятные и вкусные рецепты! 
О
Олеся
Товар куплен на OZON
Собраны достаточно разнообразные рецепты, хлеб по которым можно выпекать как в духовке, так и в хлебопечке. Четкие инструкции, поэтапные фото сослужат хорошую службу как новичкам, так и опытным хлебопекам. Будет прекрасным подарком как увлеченному выпечкой хлеба, так и человеку, ничего не знающему об этом. 
В
Виктория
Товар куплен на OZON
Хорошее издание, бумага. Половина книги с подробным поэтапным приготовлением, фотографиями. Как замешивать, формировать, надрезать хлеб. Много-много полезной информации о хлебе, заквасках. Вторая половина - разнообразные рецепты хлеба из мировой кухни. 
О
Олеся
Товар куплен на OZON
Несмотря на то, что опыт выпекания хлеба в домашних условиях у меня уже 2 года, нашла очень много интересного, нового и полезного. Очень удачная покупка! Оформлена прекрасно, по содержанию интересна, в хозяйстве пригодилась :) - что еще можно желать от издания?