Код товара: 5546720
Дичь. Большая кулинарная книга #1
−7%

Дичь. Большая кулинарная книга

Тип книги:
Издательство
BBPG, Эксмо
Год выпуска
2010
Тип обложки
Суперобложка
ISBN
978-5-93679-124-6
Тип книги
Печатная книга
Перейти к описанию

О книге

Прекрасно проиллюстрированное издание книги "Дичь. Большая кулинарная книга" расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакоми
Товар закончился
30,75 $ 
Доставка недоступна
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Прекрасно проиллюстрированное издание книги "Дичь. Большая кулинарная книга" расскажет читателю не только о том, как приготовить отличные котлеты из мяса оленя или жаркое из кабана, но также познакомит с историей охоты начиная с первобытных времен, охотничьей терминологией, отдельными видами диких зверей, мясо которых наиболее часто употребляется в пищу, и с методами разделки.
Рецептурная часть разделена на главы - ведь из мяса можно приготовить не только жаркое, но и котлеты, супы, аппетитные бульоны и многое другое. Отдельная глава в конце книги посвящена приготовлению соусов для мяса диких зверей.
Дополнительный плюс книги - коллектив авторов, в который входят 9 известнейших немецких шеф-поваров. Они рассказывают о своих маленьких хитростях и приводят интересные факты из истории того или иного блюда.
Издательство
BBPG, Эксмо
Год выпуска
2010
Тип обложки
Суперобложка
ISBN
978-5-93679-124-6
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
320
Формат издания
230x300
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
1810.00
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Книги

Издательства

  • BBPG Издательство
  • Эксмо Издательство
Сначала полезные
Товар куплен на OZON
Достоинства
Среди многих книг по тематике "Еда из дичи", эта - лучшая, что встретилась мне. Друг нашей семьи - охотник, его жена часто готовит что-то из дичи, и мы решили подарить им эту книгу, которую они тоже оценили высоко. В книге представлена по-настоящему энциклопедическая информация по всем видам и вариантам приготовления еды из дичи, даны интересные советы...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
И
Инна
1 Ноября 2015
Товар куплен на OZON
Чудесная книга!!! Купила на подарок и решила себе оставить! Очень познавательно, если вы любите дичь. Также есть расказ о животных которые относяться к дичи но их не едят. Фотографии, текст все просто отлично! Покупкой довольна. Единственное что не понравилось, пришла книга без пленки и немного грязная на обложке. За это минус. Еще обложка что на фото...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
4.5 / 5
5 звезд
1
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.