Книги
  • @
  • «»{}∼
Введение в специальность. История сервиса

Введение в специальность. История сервиса

6298953
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др.

Для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм".