1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Кулинарные книги
  4. Кухни мира
Код товара: 7298702
Франция. 75 лучших рецептов #1

Франция. 75 лучших рецептов

Тип книги:
Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Кулинарное путешествие
Год выпуска
2011
Тип обложки
Мягкая обложка
Автор на обложке
Анабель Лежен
Перейти к описанию

О книге

Франция, расположенная на западном крае Европейского континента, между прохладным Атлантическим океаном и теплым Средиземным морем, явила миру оригинальную кухню, основанную на высоком профессионализм
Товар закончился
0,74 $ 
Доставка недоступна
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Франция, расположенная на западном крае Европейского континента, между прохладным Атлантическим океаном и теплым Средиземным морем, явила миру оригинальную кухню, основанную на высоком профессионализме, необычайную по разнообразию и мастерству. Самая гармоничная из всех европейских кухонь, она оказала сильное влияние на развитие мировой кулинарии, многие термины ее стали международными. Формированию французской кухни немало способствовали природные ресурсы страны и окружающих ее вод, различие благоприятных климатических зон, разделенных возвышенностями и горами, высокопродуктивное сельское хозяйство, самобытность исторических провинций и, наконец, характер самих французов. Родина шампанского, коньяка, арманьяка, беспримерного количества элитных вин, прославленная по меньшей мере десятью поколениями виноделов, она превратила кулинарию в одухотворенное искусство изобрела неимоверное количество соусов, побила рекорды в создании сыров, десятков деликатесов.

Характеристики

Издательство
АСТ-Пресс
Серия
Кулинарное путешествие
Год выпуска
2011
Тип обложки
Мягкая обложка
Автор на обложке
Анабель Лежен
ISBN
978-5-462-01229-7
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
32
Формат издания
60x90/16
Тип издания
Отдельное издание
Вес с упаковкой, г
76.00
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Подборки товаров в категории Кухни мира

Издательства

  • АСТ-Пресс Издательство
Сначала полезные
В
Воронцова Елена
22 Апреля 2015
Товар куплен на OZON
Небольшая брошюра, но рецепты интересные. Качественные фото небольшого размера. Несколько заметок о французских блюдах. 
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звезд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.