Книги
  • @
  • «»{}∼
Консервы по-домашнему

Консервы по-домашнему

7352001
76 руб.
Добавить в корзину
Описание
В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. Использованы технологии и рецепты изготовления новых видов консервов, разработанные в последние 2-3 года, учтены изменения норм закладки в консервы сахара, уксусной кислоты, уточнены режимы тепловой обработки продуктов.

Для массового читателя.