Книги
  • @
  • «»{}∼
Хлеб в нашем доме

Хлеб в нашем доме

7423173
Добавить в корзину
Описание
В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране.
Книга адресована широкому кругу читателей.
Издание 4-е, переработанное.