Хранение и переработка овощей и фруктов

Хранение и переработка овощей и фруктов

7968176
335 руб.
Добавить в корзину
Описание
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по использованию различных овощей, фруктов, ягод и грибов: их консервированию, сушке, приготовлению компотов, варений, цукатов и других продуктов. Сообщаются сведения о способах хранения свежих плодов и овощей, об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.