Книги
  • @
  • «»{}∼
Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)

Уроки французской кулинарии (комплект из 2 книг)

23 отзыва
8143236
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Эти книги - самое фундаментальное исследование французской кухни. На страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить белки, чтобы суфле получилось пышным и воздушным. А детальные иллюстрации подскажут вам, как разделать птицу и мясо или готовить изысканные десерты. Вся классика французской кухни - в этом классическом труде трех талантливых поваров.