Проектирование предприятий общественного питания

Проектирование предприятий общественного питания

8615588
164 руб.
Добавить в корзину
Рекомендуем также
Описание
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине "Проектирование предприятий общественного питания" для студентов вузов и ссузов, обучающихся по специальности "Технология продуктов общественного питания". Может быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.