Код товара: 1221436343
Постоплата
Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
нет автора
Серия
Год выпуска
2023
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
О книге
«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена. В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых и
Товар закончился
838 ₽
Нет в наличии
Магазин
Подписаться
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.6 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Описание
«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена.
В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.
Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.
В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах для его приготовления, варианты сочетаемости и заменяемости. Узнаете, как приготовить традиционные ароматические добавки и топинги, как комбинировать все ингредиенты между собой, чтобы насладиться классическими сочетаниями вкусов и текстур, или получите вдохновение и новые идеи, чтобы собрать свой авторский рамен.
Вас ждет 15 рецептов основных ингредиентов для рамена и 21 рецепт самого рамена. Комбинируйте, заменяйте, экспериментируйте с лапшой быстрого приготовления. Освойте эти несложные рецепты и комбинации и наслаждайтесь блюдом, как в модных ресторанах.
- Артикул
- 1221436343
- Автор на обложке
- нет автора
- Серия
- Кулинарное открытие
- Год выпуска
- 2023
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 96
- Размеры, мм
- 230х172х13
- Вес товара, г
- 353
- ISBN
- 978-5-04-184624-4
- Возрастные ограничения
- 16+
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
140
Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
Н
Наталия Л.
изменен 26 апреля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Мой рАмен -сварен на рыбе(форель),лапша-ячменная,купленная на OZONе,добавила 1 ст.л.ХОНДАШИ,куплен также на OZONе. А также-водоросли сухие,купленные также на OZONе.Вкус РАМЕНА-ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ!!!!
Вам помог этот отзыв?
П
Полина Б.
26 декабря 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Ну какова красота! Без лишней воды, без кучи фото улиц и переулков - только рецепты, только по делу, только нужная информация. И цена не сказать что заоблачная. Книга вполне юзабл, в начале книги часть теории про историю лапши - ее вполне можно пропустить, а потом полезняха про бульон, про добавки, топпинги. Собственно, потом все рецепты, тоже без лишней... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
4 декабря 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Давно хотела узнать как же правильно приготовить рамен, но не ожидала такого его разнообразия на любой вкус, описание рецептов очень четкое - пошаговое. Покупкой довольна, спасибо.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия И.
12 июня 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Отличная книга рецептов, очень понравилась! Подходит для тех кто не смыслет ничего в рамене, но хочет научиться делать. Подача материала простая и понятная. К покупке советую!👍
Вам помог этот отзыв?
е
елена с.
28 декабря 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
«Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу» — это книга, которая полностью изменила мое понимание приготовления этого блюда. Я погрузилась в увлекательный мир истории, географии и многих вариаций рамена, которые ранее были для меня не известны.
Благодаря этой книге я открыла для себя идеальную формулу рамена, разобралась в базовых ингредиентах... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Т.
3 апреля 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Отличная книга 📖 описаны все нюансы, есть рецепты именно бульонов, все четко по делу и без воды. Готовила пару раз по ней и вышло отлично 👍
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
29 января 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Достоинства
Качество бумаги хорошее, твердый переплет
Недостатки
Нет
Комментарий
Интересные рецепты, доступные, можно готовить, можно на их основе создавать что то свое.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений М.
21 августа 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Хорошая книга, раскрывающая историю и культурный подтекст и дающая хорошие рецепты приготовления культового в Азии блюда.
Вам помог этот отзыв?
Олег С.
12 января 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Интересная книга с полезной и, необходимой для меня, информацией...
Вам помог этот отзыв?
Наталья
15 декабря 2024
Отзыв устарел
Пока не готовила, но рецепты доступные, хорошо написаны.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия Г.
3 февраля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Классная книна
Недостатки
Нет
Комментарий
Ужемпо ней готовим, там все просто.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
29 декабря 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Хороший переплёт
Недостатки
Нет
Комментарий
Прекрасная книга. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел П.
20 февраля 2025
Отзыв устарел
Хорошая книга, переплёт и качество отличное.
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Д.
24 октября 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Книга для азов любителей рамэна.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Н.
31 января 2025
Отзыв устарел
Познавательно, полезно, вкусно
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
4 января 2025
Отзыв устарел
все супер, будем пробовать
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
21 августа 2024
Отзыв устарел
Супер.возьмите обязательно
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Д.
14 июля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Топ за свои деньги
Вам помог этот отзыв?
Артур А.
изменен 14 мая 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Мало иллюстраций.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия К.
23 декабря 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Не плохая книга
Вам помог этот отзыв?
Нэлли
3 июня 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Будем изучать!
Вам помог этот отзыв?
Эльдар К.
24 декабря 2024
Отзыв устарел
хорошаЯ книга
Вам помог этот отзыв?
К
Кристина Г.
21 декабря 2024
Отзыв устарел
В оглавлении неверно указаны номера страниц
Продавец на сообщения не отвечает
Сама книга хорошая, но пользоваться ей из-за этого неудобно
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ж.
13 февраля 2025
Отзыв устарел
Номера страниц не соответствуют содержанию в начале книге, и указателю в конце. Бракованный тираж продается под видом обычного. Буду в дальнейшем подробнее изучать отзывы на книги данного издательства!
Вам помог этот отзыв?
Руслан
изменен 16 января 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Хорошая книжка, красиво оформлена и есть рецепты. Но как пособие по рамену плохо — информации мало. Это скорее брошюра с самыми основами. Если хотите просветиться на тему рамена, лучше почитать "По Японии с отличным аппетитом" другого автора, там собрано гораздо больше инфы по теме. Эту купил как дополнение, чтобы была информация из разных источников... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Ж.
14 января 2024
Отзыв устарел
Достоинства
без воды, много рецептов по сборке рамена
Недостатки
Просто компиляция информации из интернета, недостаточно глубины материала
Комментарий
Подойдет для тех кто с нуля хочет узнать о рамене, для тех кто хоть немного в теме будет скучновата
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
26 июля 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Книга приятная, доставлена во время и в хорошем виде. Минусы: ошибочная нумерация страниц, слог написания рецептов не в моем стиле.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман П.
9 февраля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Занудная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Достоинства
Никаких
Недостатки
Сильно тоньше чем на картинке
Комментарий
Бесполезная абсолютно книга как по содержанию, так и для полки
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
7 января 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Обычное
Качество бумаги:Нормальное
Недостатки
Некорректный перевод, подача информации исключительно для обывателя, не является проф литературой
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей О.
31 мая 2024
Отзыв устарел
Кажется здравая книга. Ещё не готовил. Но подход понравился
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
9 декабря 2025
Г
Герман И.
18 ноября 2025
Роман Х.
14 сентября 2025
Отзыв устарел
А
Имя скрыто
13 августа 2025
Отзыв устарел
Н
Николай Б.
8 июля 2025
Отзыв устарел
С
Сергей С.
5 июня 2025
Отзыв устарел
И
Ирина Черепахина
27 мая 2025
Отзыв устарел
В
Виктория Ф.
2 мая 2025
Отзыв устарел
А
Александр Ш.
14 апреля 2025
Отзыв устарел
М
Мария А.
13 апреля 2025
Отзыв устарел
Н
Николай Н.
9 апреля 2025
Отзыв устарел
Н
Николай Б.
9 апреля 2025
Отзыв устарел
А
Имя скрыто
30 марта 2025
Отзыв устарел
Л
Лусине Т.
20 марта 2025
Отзыв устарел
И
Инга З.
12 марта 2025
Отзыв устарел
М
Марьяна
4 марта 2025
Отзыв устарел
А
Анастасия Л.
26 февраля 2025
Отзыв устарел
А
Имя скрыто
23 февраля 2025
Отзыв устарел
Елена П.
19 февраля 2025
Отзыв устарел
А
Алексей Е.
17 февраля 2025
Отзыв устарел
С
Сергей Х.
16 февраля 2025
Отзыв устарел
В
Владислав К.
11 февраля 2025
Отзыв устарел
Т
Тимур К.
9 февраля 2025
Отзыв устарел
А
Андрей К.
4 февраля 2025
Отзыв устарел
А
Алексей С.
29 января 2025
Отзыв устарел
Ф
Федорук Дарья
27 января 2025
Отзыв устарел
И
Иван Б.
26 января 2025
Отзыв устарел
Е
Екатерина Ш.
24 января 2025
Отзыв устарел
А
Александр Р.
23 января 2025
Отзыв устарел
Цепеш
10 января 2025
Отзыв устарел
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
129
4 звезды
6
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
3
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
мнения разделились
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.