Здравствуйте! Благодарим Вас за интерес к крышке Daniks Д5724.
Производитель использует округлую «кнопку» из нержавеющей стали, так как эргономичная форма обеспечивает удобный и безопасный захват во время приготовления (об этом говорит описание: «эргономичные формы делают посуду удобной и практичной», «крышка удобна в использовании»). Плоская ручка могла бы усложнить хват — особенно при работе в перчатках или влажными руками. Кроме того, округлая кнопка меньше нагревается по периметру за счёт меньшей площади соприкосновения с паром.
С уважением, команда Порядок.