Добрый день. Сковорода подходит для стеклокерамических плит. Нам искренне жаль, что поверхность дна показалась Вам шероховатой. При обнаружении недостатков товара необходимо обратиться в чат службы поддержки Озон, в рамках которого Вам предоставят обратную связь. Также рекомендуем проверять заказы при получении.Надеемся, что последующие покупки принесут Вам исключительно положительные эмоции. С уважением, команда Порядок!