Здравствуйте! Мы действительно уделяем особое внимание качеству и сохранению всех полезных свойств масла черного тмина. При использовании шнекового пресса для холодного отжима, мы контролируем процесс, чтобы избежать перегрева масла. Это достигается благодаря регулировке скорости и давления в прессе, что позволяет поддерживать температуру на уровне, который не превышает 40-45°C. Таким образом, мы предотвращаем потерю ценных нутриентов и сохраняем все природные свойства масла.
Что касается контакта с металлом, мы используем оборудование из нержавеющей стали, которая минимизирует риск окисления и сохраняет качество продукта. Наша цель – обеспечить, чтобы каждое масло соответствовало высоким стандартам качества и безопасности. С уважением, Baraka.