Здравствуйте. Спасибо за интерес к нашему товару. Мы хотим уточнить порядок подготовки чугунной посуды к использованию:
Первым делом включите вытяжку или откройте окно. Сначала помойте изделие, затем просушите его на огне и добавьте соль.
Прокаливайте соль, постоянно помешивая, в течение 10 минут (соль должна потемнеть). При необходимости замените соль на свежую.
Выбросьте горячую соль и сполосните посуду горячей водой. Важно использовать именно горячую воду, так как чугун не любит резких перепадов температуры.
Нанесите тонкий слой масла и прокалите посуду в духовке при максимальной температуре или на открытом огне до образования защитной пленки.
Повторите процедуру с маслом несколько раз. Поверхность не должна быть липкой; если липкость сохраняется, нужно продолжить прокаливание.
Подробная инструкция по уходу обычно идет в комплекте. Если вы её не получили, пожалуйста, напишите в чат с продавцом, и мы её перешлем.
С уважением, Команда Порядок.