Добрый день. На ложке написано 10 мл. Это 5 г. Одна порция - 5 г (т.е. 1 мерная ложка, смотрите, как все продумано у нас), растворяете в 150-200 мл воды или другой жидкости, как указано в способе применения. Пакетик силикагеля нужен, чтобы аминокислоты не отсырели, забирая влагу из воздуха, когда вы откроете банку и не превратились в комок. Они абсолютно безопасны для вас, поэтому если уж очень хочется, то можно их съесть, хотя мы крайне не рекомендуем этого.