Здравствуйте! Благодарим за вопрос. На стеклокерамике не рекомендуется использовать посуду с медным, алюминиевым и латунным дном из-за возможного появления пятен на поверхности. Так же дно посуды должно быть обязательно чистым. Для удаления пятен используйте специализированное средство для очистки стеклокерамики, для застарелых загрязнений - скребок. С уважением, официальный магазин ZUGEL.