Здравствуйте! Прежде всего отметим, что данная модель НЕ индукционная, поэтому подобный вопрос к ней не вполне применим.
Данная панель, как и любая другая панель с Hi-Light конфорками, поддерживает заданный уровень мощности чередованием включения и выключения. То есть, Вы будете видеть, как нагревательный элемент то раскаляется, то гаснет. Но, ввиду высокой температуры стеклокерамики и самой конфорки, которая работает как теплоаккумулятор, на кипении это не сказывается. Кипит/не кипит - такого не будет.