Код товара: 1869653575
Постоплата
Вино к еде. Искусство идеального сочетания | Горбачева Елена Мавлявиевна
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Елена Горбачева
Год выпуска
2025
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая
О книге
Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя но
К
К
Капелюш Полина Константиновна
29 декабря 2025
Отличная книга) сначала покупала сете, теперь дарю победителям винных казино)
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Красивое
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
1 890 ₽
Магазин
Подписаться
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.6 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
О чем книга?
Елена Горбачева
Вино к еде
Новая книга одного из самых известных в России винных экспертов — ваш путеводитель по миру эногастрономии, или искусства сочетания вина и еды.
Научитесь уверенно выбирать напитки к блюдам, создавать собственные меню на любой праздник, удивлять гостей изысканными вкусами и ароматами. Испытайте незабываемые гастрономические впечатления!
Научитесь уверенно выбирать напитки к блюдам, создавать собственные меню на любой праздник, удивлять гостей изысканными вкусами и ароматами. Испытайте незабываемые гастрономические впечатления!
Почему книга вам понравится?- Узнаете все о правилах сочетания белых, красных и игристых вин с разными блюдами — и попрактикуетесь благодаря фирменным рецептам Елены Горбачевой (Куликовой).
- Найдете рекомендации по выбору качественного вина в магазине, советы по сервировке, готовые примеры меню на разные случаи жизни, от романтического свидания до летнего пикника.
- Сможете познакомится с модным направлением — эногастрономией — и получить яркие вкусовые впечатления.
- Найдете рекомендации по выбору качественного вина в магазине, советы по сервировке, готовые примеры меню на разные случаи жизни, от романтического свидания до летнего пикника.
- Сможете познакомится с модным направлением — эногастрономией — и получить яркие вкусовые впечатления.
Советы из книги:
Вина, которые отлично сочетаются с десертами:
- Шоколадный торт + портвейн или красное сладкое вино (например, мадера);
- Чизкейк + рислинг или сотерн — сладкие белые вина подчеркивают кремовую текстуру;
- Яблочный пирог + кальвадос (яблочный бренди) или сладкое белое (например, шардоне);
- «Павлова» + шампанское или сладкое белое (например, мускат);
- Тирамису + сладкий ликер (например, «Амаретто»).
- Чизкейк + рислинг или сотерн — сладкие белые вина подчеркивают кремовую текстуру;
- Яблочный пирог + кальвадос (яблочный бренди) или сладкое белое (например, шардоне);
- «Павлова» + шампанское или сладкое белое (например, мускат);
- Тирамису + сладкий ликер (например, «Амаретто»).
Об авторе:Елена Горбачева (Куликова) — обладательница дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создательница школы вина Lenwine — первой в нашей стране винной школы с государственной образовательной лицензией. Автор бестселлеров «Невинный винный ЗОЖ», «Вино России», «Сам себе сомелье».
Цитаты:«Аромат — один из самых мощных факторов, влияющих на восприятие вкуса. Исследования показывают, что 80% того, что мы считаем вкусом, на самом деле является ароматом».
«Итальянцы практикуют принцип „белое к белому, красное к красному“, но есть исключения».
«Можно испортить впечатление от вкусных устриц или рыбы, взяв привычное красное».
«Итальянцы практикуют принцип „белое к белому, красное к красному“, но есть исключения».
«Можно испортить впечатление от вкусных устриц или рыбы, взяв привычное красное».
- Артикул
- 1869653575
- Автор на обложке
- Елена Горбачева
- Год выпуска
- 2025
- Тип бумаги в книге
- Мелованная матовая
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 160
- Размеры, мм
- 250х190х17
- Вес товара, г
- 683
- ISBN
- 978-5-04-209848-2
- Возрастные ограничения
- 18+
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
26
Вино к еде. Искусство идеального сочетания | Горбачева Елена Мавлявиевна
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
К
Капелюш Полина Константиновна
29 декабря 2025
Отличная книга) сначала покупала сете, теперь дарю победителям винных казино)
Вам помог этот отзыв?
А
Анна
26 мая 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
🌟 Эта книга стала настоящим открытием для меня! Елена Горбачева создала удивительный путеводитель по миру вин и гастрономии. "Вино к еде" раскрывает такие тонкости сочетаний, о которых я раньше и не подозревала. Теперь каждый ужин в нашем доме превращается в маленькое путешествие по вкусовым континентам. Лично для меня стало настоящим открытием, как... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий П.
1 августа 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Впечатления только положительные!
Книга пришла быстро, отлично упакована.
Тактильная обложка, хорошая бумага, красивые иллюстрации. Начал читать вступление, теплые понятные воспоминания унесли куда-то в детство, читается легко и интересно. До основного пока не дошел, посмотрим, что будет дальше.
В целом, покупкой доволен!
Вам помог этот отзыв?
Алина Л.
изменен 20 мая 2025
Отзыв устарел
Миленькая. Необходима под рукой на кухне. Лаконичная - всё по существу и не мешает готовке
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
15 апреля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Ну на троечку :) Случайно увидела среди винных книг и подумала: О, то что надо. Но...
Книга красивая, бумага хорошая, фото качественные. Но практической информации мало, если расценивать это как справочник или информационное издание.
Уже прочитала все до конца: много красивых слов восхваляющих вино и все что с ним связано, эпитетов и прочего...... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия А.
7 октября 2026
Ольга П.
21 июля 2026
Э
Эльвира
3 апреля 2026
N
Nikolay B.
27 февраля 2026
Т
Татьяна О.
30 января 2026
С
Светлана С.
13 декабря 2025
Ю
Юлия С.
11 декабря 2025
С
Светлана К.
22 ноября 2025
Е
Евгения М.
15 октября 2025
Отзыв устарел
Н
Наталия К.
14 октября 2025
Отзыв устарел
М
Мартин С.
24 сентября 2025
Отзыв устарел
И
Инна Б.
5 сентября 2025
Отзыв устарел
М
Марина Ш.
4 сентября 2025
Отзыв устарел
Е
ЕКАТЕРИНА С.
31 августа 2025
Отзыв устарел
Н
Наталья В.
10 августа 2025
Отзыв устарел
В
Валентина Т.
5 августа 2025
Отзыв устарел
Д
Давид О.
10 июля 2025
Отзыв устарел
Л
Любовь А.
25 июня 2025
Отзыв устарел
С
Сергей Р.
14 июня 2025
Отзыв устарел
А
Имя скрыто
11 мая 2025
Отзыв устарел
С
Сергей Г.
8 мая 2025
Отзыв устарел
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
25
4 звезды
0
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
красивое
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.