При заморозке и последующей разморозке цуй бо бо из конжака станут более мягкими, и могут частично разрушиться. Вкус сохраниться, но консистенция и внешний вид изменится.
Что бы понять устроят ли Вас изменения во внешнем виде и консистенции цуй бо бо после заморозки / разморозки, пожалуйста проэксперементируйте на небольшом количестве.
Если Вас все устраивает, смело замораживайте.
Если Вам не понравиться изменение внешнего вида и консистенции, то пожалуйсиа воздержитесь от заморозки цуй бо бо.
С уважением, команда КОНЖАК