Здравствуйте! Для использования форм для багетов необходимо сначала приготовить тесто, а затем поместить его в форму. Замес отдельного теста делать не требуется, если вы используете подготовленное тесто. Что касается подставки, ее желательно приобрести, чтобы обеспечить удобную выпечку багетов.
С уважением, магазин Техника для дома