Тамара, добрый день!
Соковыжималка Polaris PSJ 0604 отжимает яблоки так, что получается сок и практически сухой жмых за счёт шнекового механизма и технологии холодного отжима.
На результат влияет сорт яблок: твёрдые осенние дают более чистый сок и сухой жмых, а мягкие летние чаще дают более влажную мякоть и более пюреобразный сок.
С уважением, команда POLARIS.