Представляем профессиональную кофемолку Eureka серии Firenze, разработанную для эксплуатации в условиях интенсивной нагрузки. Профессиональная кофемолка прямого помола Eureka Firenze 85 предназначена для измельчения кофейных зерен для эспрессо и сочетает в себе высокую производительность, передовые технологии и надежную конструкцию, предлагая рынку лучшее соотношение функциональности и стоимости.
Ключевые преимущества:
-Высокая скорость помола для работы в условиях высокого спроса.
-Цветной сенсорный дисплей с 3 программируемыми дозами и функцией «Extra Dose».
-3 режима активации помола: микровыключатель, сенсорный экран или оба варианта одновременно для максимального удобства.
-Прочный и надежный выходной желоб, уже настроенный для простого и быстрого workflow.
-Вилка из нержавеющей стали Hands Free подходит для любого типа портафильтра.
-Простое и быстрое обслуживание: калибровка жерновов не сбивается после чистки.
-Жернова из закаленной стали 85 мм
-Корпус из литого алюминия
Производительность и надежность:
-Скорость помола: 5,5 – 6,0 г/сек
-Быстрое наполнение портафильтра сокращает время ожидания гостей
-Суточная нагрузка: рассчитана на помол до 7-9 кг/день
-Идеально для кофеен с очень высоким потреблением
-Мощный двигатель: 510 Вт при 1350 об/мин обеспечивает стабильную работу без перегрева даже на пиковых нагрузках
Вместительный бункер и удобное управление
-Объем бункера: 2 кг. Это сокращает частоту дозаправок и экономит ваше время в течение дня.
-Многоцветный сенсорный дисплей
-3 программируемые дозы и режим «Extra Dose» с возможностью включения/отключения предварительного выбора дозы.
-Гибкие настройки: прямое управление параметрами (время и дозы) делает использование интуитивно понятным.
-Опция защиты: система «Total Control» позволяет установить пароль для управления и защиты настроек.
-Уведомления: автоматическое оповещение о необходимости обслуживания жерновов с учетом их типа и материала.
Технологии для идеального помола:
-Бесступенчатая микрометрическая регулировка: Обеспечивает ювелирную точность настройки помола для безупречного эспрессо.
-A.C.E. System (Anti Clumps Electrostaticity System): уникальная система борьбы со статическим электричеством и комкованием. Кофе равномерно ложится в холдер, что гарантирует равномерную экстракцию.
-Прочный выходной желоб и вилка из нержавеющей стали: конструкция оптимизирована для быстрого помола, а вилка Hands Free обеспечивает простоту и удобство использования.
Простота обслуживания
Конструкция кофемолки продумана до мелочей. После чистки или замены жерновов вам не потребуется заново калибровать помол — система сохраняет свои настройки, что значительно экономит время и силы вашего бариста.