Кокосовая мука мелкого помола 500г без глютена, натуральная, для выпечки, от Narmak
444 ₽ 529 ₽
С другими банками
435 ₽ за 1 шт
Краткие характеристики
Спельта
Талкан
Мука пшеничная
Мука рисовая
Мука цельнозерновая
Миндальная мука
Мука ржаная
Мука без глютена
Мука кукурузная
Мука овсяная
Мука из Зелeной гречки
Мука для пиццы
Мука кокосовая
Мука рисовая клейкая
Пшеничная мука высшего сорта
Амарантовая мука
Пшеничная мука цельнозерновая
Соевая мука
Клейкая рисовая мука для моти
Мука льняная
Мука спельты
Мука из твердых сортов пшеницы
Мука перуанская мака
Мука ржаная цельнозерновая
Полбяная мука
Мука нут
Мука гречневая
Мука ячменная
Мука Manitoba
Мука высшего сорта
Мука 1 сорт
Мука 1 кг
Мука Макфа
Мука из зеленых бананов
Мука с высоким содержанием белка
Лучший ответ
Narmak
18 апреля 2024
Добрый день! Кокосовое молоко: этот растительный продукт традиционно состоит из измельченной мякоти кокосового ореха и небольшого количества воды. Стружку заливают кипятком и отжимают через марлю досуха. После того как полученная после отжима жидкость настоится, ее можно пить. Сухое кокосовое молоко производится методом распылительной сушки сырых несладких кокосовых сливок и разводится водой для использования в рецептах, требующих кокосового молока. Что касается муки, производят кокосовую муку из мякоти кокоса. Сначала её извлекают из скорлупы и стирают, чтобы удалить остатки волокон. Затем мякоть сохнет на солнце или в специальных сушильных аппаратах, после чего проходит процесс измельчения до состояния муки. Часто мука обрабатывается теплом или паром, чтобы улучшить хранение.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Narmak
13 августа 2026
Здравствуйте! Да, желтоватый или кремовый оттенок кокосовой муки — это абсолютно нормальное и естественное явление, которое даже свидетельствует о ее натуральности. Поскольку наша мука производится из высушенной и обезжиренной мякоти кокоса без использования химических отбеливателей или искусственных красителей, ее цвет напрямую зависит от степени зрелости исходного ореха и температуры бережной сушки. Полностью белая мука на рынке часто является результатом дополнительной химической обработки, тогда как легкий кремовый или желтоватый оттенок гарантирует, что вы получаете чистый, необработанный продукт, сохранивший все свои природные свойства, и при условии соблюдения сроков годности и отсутствия посторонних запахов вы можете быть полностью уверены в его свежести и высоком качестве.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
Narmak
15 февраля 2024
Кокосовая мука связывает в четыре раза больше воды, чем пшеничная. Поскольку кокосовая мука, не содержит глютен, который обеспечивает связывание ингредиентов, придется добавлять другие связующие (яйца). Если в рецепте указано 2-3 яйца, смело кладите еще 1-2. Если хотите получить идеальный результат, добавьте в тесто кокосовое масло или сливочное масло (примерно 1/3 стакана от указанного количества). Жир придаст выпечке сочность. Используйте овощи или фрукты. Один небольшой тертый цукини, яблоко или свекла придадут выпечке мягкость. Вариант для сладкой выпечки — банановый. Благодаря жирной консистенции тесто с добавлением мякоти банана будет хорошо склеиваться. Молотые семена льна или чиа (с добавлением воды) создают «гель», который помогает тесту хорошо скрепляться и придает ему мягкость. Всего две столовые ложки семян и текстура десерта полностью изменится в лучшую сторону.
Вам помог этот ответ?
Narmak
10 ноября 2024
Добрый день, при производстве муки не используются глютен содержащие продукты, но их наличие в продукте полностью исключить невозможно.
Вам помог этот ответ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Narmak
14 февраля 2022
Здравствуйте, наша мука качественней, и в ней 60 грамм углеводов на 100 грамм
Вам помог этот ответ?
А
Амели
10 марта 2024
Здравствуйте, заказывала дважды и оба раза товар с кокосовой мукой приходил с термоусадочной пленкой.
Вам помог этот ответ?
Narmak
14 сентября 2024
Добрый день, высота банки 23 см, диаметр дна 12 см.
Вам помог этот ответ?
Narmak
20 октября 2024
Добрый день, если рецепте присутствует кокосовая мука, то да.
Вам помог этот ответ?
Narmak
1 октября 2026
Здравствуйте! Да, подходит. Но учтите: кокосовая мука сильно впитывает влагу, поэтому на 1 ст. л. муки нужно добавлять 3–4 ст. л. жидкости и 1 яйцо. Блины получаются ароматными и безглютеновыми.
С уважением, Нармак Премиум
Вам помог этот ответ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Narmak
1 октября 2026
Здравствуйте! В кокосовой муке около 60% пищевых волокон (клетчатки), которые уже учтены в общем показателе углеводов. Усвояемых углеводов (сахаров и крахмала) в ней очень мало — около 8–10%. Это низкоуглеводный продукт.
С уважением, Нармак Премиум
Вам помог этот ответ?