Добрый день, Сергей! Благодарим за обращение. Твердые продукты - морковь, яблоки, свекла, капуста и т.д. Мягкие продукты - апельсины, томаты, арбузы и т.д. Для твердых продуктов используйте черный фильтр, для мягких - красный. Если у Вас появятся вопросы о продукции - специалисты будут рады помочь. Просим обращаться по телефону 8 (800) 350-05-03. С уважением, команда GARLYN