Здравствуйте.
Лучше всего для фанеры 3 мм показывают себя:
Акриловые краски (на водной основе) — легко наносятся, быстро сохнут, без запаха.
Модельные акрилы (Tamiya, Vallejo, Zvezda) — если нужна аккуратная покраска с детализацией.
Акрил для хобби и декора — хороший баланс цены и результата.
Перед покраской желательно слегка прошлифовать детали и при необходимости нанести грунт — так цвет ляжет ровнее и будет держаться лучше.