Код товара: 308644563
Постоплата
Цена что надо
Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Джереми Торз, Стивен Макатония
Год выпуска
2021
Тип бумаги в книге
Мелованная матовая
О книге
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках». Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бар
А
А
Анастасия
17 марта
потрясающее издание. покупала в подарок ценителю кофе. Очень интересно рассказывается о произрастании и наглядно в картинках показывается цикл жизни. много можно узнать о методах обработки и обжарки, увидеть всё степени от зелёного, до чёрного 🔥🔥🔥
+6
Качество бумаги: Отличное
Внешнее оформление: Превосходное
Подача материала и манера письма: Очень увлекательная
1 988 ₽ 3 478 ₽
Магазин
Подписаться
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.5 M
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Другие предложения от продавцов на Ozon Россия
Описание
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
#кофе
#всеокофе
#обжарка
#кофеману
#зерна
- Артикул
- 308644563
- Автор
- Торз Джереми, Макатония Стивен
- Автор на обложке
- Джереми Торз, Стивен Макатония
- Год выпуска
- 2021
- Тип бумаги в книге
- Мелованная матовая
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 176
- Размеры, мм
- 235х210х18
- Вес товара, г
- 745
- ISBN
- 978-5-04-114057-1
- Возрастные ограничения
- 16+
- Оригинальное название (для переводных изданий):
- Real Fresh Coffee: How to Source, Roast, Grind and Brew the Perfect Cup
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Книги: Кулинария
Отзывы о товаре
341
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку | Торз Джереми, Макатония Стивен
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
А
Анастасия
17 марта 2026
потрясающее издание. покупала в подарок ценителю кофе. Очень интересно рассказывается о произрастании и наглядно в картинках показывается цикл жизни. много можно узнать о методах обработки и обжарки, увидеть всё степени от зелёного, до чёрного 🔥🔥🔥
Вам помог этот отзыв?
Lovalova
изменен 5 августа 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Книга офигенная, очень понятная, красочная, качественные фото, дорогая печать (см видео). По содержанию: это база, как говорится 😅 это основа знаний любого кофейного специалиста.
Прекрасна на подарок. А также к подарок себе любимому😁👌🏼
Вам помог этот отзыв?
Женя
13 декабря 2021
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Яркие картинки, качественная бумага. Интересно, что к кофе подходят с разных сторон (история, обработка, способы приготовления, кафе...). Мне очень понравилась карта вкусов, часто не хватает слов описать кофе, а тут всё систематизировали:)
Вам помог этот отзыв?
Вячеслав Ш.
29 марта 2026
Отличное качество обложки и печати. Только начал читать, но информация познавательная. Как кофеману, начинающему глубже вникать в тематику спешалти - самое то.
Вам помог этот отзыв?
Тая Миллер
20 декабря 2025
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Прекрасная книга на подарок для ценителей кофе. Множество историй про культуру кофе, вкусовые профили и методы заваривания. Страницы приятные, цветная печать.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
30 июля 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Это просто эстетический восторг. Качество печати книги как в крутом модном журнале.
Очень яркая книга. Подача материала простая, понятная и очень увлекательная. Как будто общаешься с другом или с бариста в кофейне.
Читая её я из раза в раз погружался с головой в материал. Множество интересных фактов. Если вы фанат кофе, не думаю что тут найдёте много... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Гузель М.
15 марта 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Книга очень понравилась👍 В ней все прекрасно и оформление и содержание. Порадовала упаковка, благодаря ей книга пришла без повреждений и чистая.
Вам помог этот отзыв?
E
Elena G.
6 августа 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Отличная книга. Покупала в подарок. Мне пришла упакованная, поэтому внешний вид в целости и сохранности !
Вам помог этот отзыв?
Елена Ш
2 июля 2026
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
книга супе, рекомендую, очень интересная, прочитала за один вечер, упаковка шикарная, пришла целая👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Р.
28 декабря 2021
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Великолепная книжка, покупалась в подарок, но с ней не хотелось расставаться)
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
А
Артём К.
16 июля 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Отличная книга, пришла в хорошем состоянии. Не помято, хорошо упаковано
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
1 августа 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Структурированное издание, качественная печать , интересное содержание
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Б.
28 октября 2022
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Доступно, интересно, познавательно!
Недостатки
Нет
Комментарий
Автор с юмором)))))
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
16 февраля 2023
Отзыв устарел
Достоинства
Книжка классная, брала в подарок) очень понравилась
Вам помог этот отзыв?
Л
Лосевский Сергей
3 мая 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Интересная , многое можно применить на практике
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория М.
2 июня 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
книга пришла в отличном состоянии, спасибо!
Вам помог этот отзыв?
М
Максим М.
18 сентября 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Как прочитаю, обязательно поделюсь.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
8 августа 2025
Отзыв устарел
Шикарная книга!!!!!!!!!
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
2 мая 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Приятно удивила доставка, которая последнее время портит внешний вид товаров. Все пришло целое, книга запакованная в 2 слоя картона, все аккуратно. Взяла на подарок, поэтому этот момент был особенно важен
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
16 марта 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
среди многочисленных моих книг про кофе, эту могу особо выделить, за интересную подачу, много фото и разнообразные сферы освещения кофейной сферы. От выращивания, до разных способов приготовления.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Л.
30 марта 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Для новичка в мире кофе будет много полезной информации, для тех, кто и так в теме - откровений не будет, но просто приятно поставить такую на полку.
Качество самой книги отличное, иллюстрации и качество бумаги радуют.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия С.
22 ноября 2023
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Достоинства
интересная книга, много картинок, на работе в кофейне для саморазвития самое то, много информации в понятном и доступном виде
Недостатки
достаточно большая, с собой не потаскаешь
Комментарий
отличная книга
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
5 августа 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Красивая книга. Качество упаковки (в картоне) и доставки на высоте. Пришла в отличном состоянии. На книге никаких наклеек нет.
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Х.
2 октября 2024
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Книга просто вау, страницы плотные, пропечатано все четко, пришло все хорошо запакованным, брала на подарок, понравилась книга
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
20 марта 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Интересная книга для развития кругозора. Качественная полиграфия
Недостатки
Отсутствие упаковки, поэтому книга была повреждена
Вам помог этот отзыв?
Т
Таня К.
16 ноября 2025
Качество бумаги:Отличное
Книга отличного качества. Я в восторге! Пришла хорошо упакована в несколько слоев картона, ничего не помялось.
Вам помог этот отзыв?
А
Александа
15 августа 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Потрясающая книга. Читать легко и интересно. Красиво оформлена. Первый экземпляр подарила. Второй себе возьму
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
13 февраля 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Мне повезло , книга дошла в товарном виде, пришла совсем без упаковки
Недостатки
Вообще без упаковки, рисковал продавец
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
23 июля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Отличная книга, брала мужу на подарок, все понравилось! Качество приятное, сама книга очень интересная!
Вам помог этот отзыв?
Айдар Г.
30 апреля 2025
Отзыв устарел
Отличная книга! Много нового о кофе узнать можно, пока не вчитывался, так пролистал, но классно!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К
изменен 2 сентября 2025
Отзыв устарел
Я в шоке от качества полученной книги! Покупала ее в качестве подарка на важное событие — день рождения. Получатель был расстроен, увидев ее вид
Складывается впечатление, что ее кто-то уже читал или она пострадала при хранении. Это не просто брак, это полное неуважение к покупателю. Я понимаю, что это не авторский замысел, а вина продавца/поставщика... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
О
Олег К.
изменен 10 сентября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
*редактирую отзыв спустя несколько недель после получения книги: на втором открытии книги посыпались непроклеенные блоки страниц, теперь вот думаю как самой приклеить, чтобы при этом не испортить внешний вид книги и одновременно чтобы они там держались. звезду снижаю, это моя уже вторая книга этого издательства за последние 2 месяца, в которой отклеиваются... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя Т.
12 июля 2023
Отзыв устарел
Недостатки
В таком виде (см фото) я получила заказ. Пришла только одна мысль: отправитель книг не читает, и людей выполняющих сие действие (чтение) не уважают
Вам помог этот отзыв?
Горбунова Полина
30 июля 2022
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Достоинства
Хорошая книга для начинающих
Недостатки
Пришла с испорченной обложкой, тк была просто в пакетике прозрачном. Хорошо, что брала для себя, а не в подарок
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
26 августа 2025
Отзыв устарел
Так себе. Книга чем испачкана, на обложке следы какого-то вещества
Вам помог этот отзыв?
Даниил Ч.
29 ноября 2023
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Нормальное
Недостатки
Пришла неупакованной, порванной, номер заказа прикрепили прям на книгу, что повредило ее
Комментарий
Очень расстроило состояние книги, возврат делать не буду, тк брал для себя.
Вам помог этот отзыв?
В
Василиса Е.
21 ноября 2023
Отзыв устарел
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Обычная
Достоинства
Яркая , познавательная книга, много интересного
Недостатки
Пришла в одном пакете, был огромный рис, что при транспортировке книга могла пострадать
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
12 декабря 2025
Купила зятю на НГ. Книга просто супер. Листы лощеные, интересные статьи для любителей кофе.
Вам помог этот отзыв?
Марианна В.
25 июля 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Брала на подарок. Пролистала, но не читала. Красиво. Эстетично. Познавательно должно быть.
Вам помог этот отзыв?
Светлана К.
18 декабря 2025
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Брала для мамы, она кофеманка:) ей очень понравилось, нашла для себя в книге много нового)
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
3 января 2024
Отзыв устарел
Достоинства
Книга отличная, брали на подарок
Недостатки
Упаковано в прозрачный пакет не особо опрятного вида
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
21 октября 2024
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Превосходное
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Чудесная книга, по ней легко обучаются сотрудники и познаётся материал
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
8 сентября 2025
Отзыв устарел
интересная информация для любителей кофе. очень полезно для новичков.
Вам помог этот отзыв?
Евгения К.
12 мая 2025
Отзыв устарел
Книга очень красивая! Информативная, достоверная. Однозначно советую!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
12 марта 2025
Отзыв устарел
Качественная бумага, яркая печать, интересный текст, брала на подарок
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
5 января 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Недостатки
Книга не упакована, так что обложка оказалась побитой с разных краев.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Щ.
28 июня 2025
Отзыв устарел
великолепная книга, хорошее качество бумаги, тема раскрыта интересно
Вам помог этот отзыв?
Jasper
14 марта 2025
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Отличный подарок увлечённому кофе человеку.
Подарил себе сам.
Вам помог этот отзыв?
Kseniya
12 февраля 2024
Отзыв устарел
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Некрасивое
Достоинства
Книга с хорошим содержанием
Недостатки
На книге были пятна и помятые листы
Вам помог этот отзыв?
А
Александра В.
10 сентября 2026
Отличное издание для любителей и профессионалов. Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
L
Lost Angeles
20 июля 2025
Отзыв устарел
Прекрасная, познавательная, оч интересно изложенная книга.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Б.
8 февраля 2026
Книга содержательная. Страницы гладкие. Отличный подарок
Вам помог этот отзыв?
П
Павел П.
14 января 2026
Очень полезная книга для тех, кто любит вкусный кофе.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел М.
8 марта 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
огонь💥
оформление превосходное
как подарок отлично)
Вам помог этот отзыв?
Екатерина Р.
10 января 2026
книга хорошая, брала в подарок любителю кофе. оценил
Вам помог этот отзыв?
Роман П.
3 июня 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Обычная
Брал в подарок. Человеку очень понравилась книжка.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
3 февраля 2025
Отзыв устарел
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Брала на подарок, качество отличное. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Z
Zi I.
11 декабря 2025
Книга в подарок была,просо красиво и эстетично
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Ц.
7 октября 2025
Отзыв устарел
Внешнее оформление:Красивое
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Отличная книга. Наглядно и понятно. Доходчиво
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
5 октября 2025
Отзыв устарел
Книга пришла хорошо упакованная, без дефектов
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
326
4 звезды
11
3 звезды
2
2 звезды
1
1 звезда
1
По мнению покупателей
Качество бумаги:
отличное
Внешнее оформление:
превосходное
Подача материала и манера письма:
очень увлекательная
Торговый Дом "Эксмо"
5 марта 2025
Добрый день! В книге есть упоминание про этот метод и подходящий ему кофейный помол, но подробно он не описывается.
Вам помог этот ответ?
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку | Торз Джереми, Макатония Стивен
10 декабря 2024
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.