Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое | Беранбаум Роуз #1
Постоплата

Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое | Беранбаум Роуз Леви

Бренд проверен
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор на обложке
Роуз Леви Беранбаум
Год выпуска
2026
Тип бумаги в книге
Офсетная

О книге

Ищете идеальный подарок для того, кто обожает печенье? Или хотите стать автором всех лучших рецептов на семейных праздниках? Перед вами настоящая энциклопедия печенья от легендарного американского кон
И
И
Ирина С.
9 сентября
Давно хотела купить эту книгу! "Знать Роуз- значит иметь доступ к сокровищам" или "Именно это и делает каждую ее книгу успешной: постоянное внимание к деталям и точность рецепта." Я насчитала более 120 рецептов! Книга пришла в пленке и упаковке из картона! Спасибо! Сделала себе отличный подарок!
Печатная книга
3 119 ₽ 4 936 ₽
Магазин
Подписаться
Торговый Дом "Эксмо...
Перейти
4.9
Чат
Заказы
28.5 M
О магазине

Другие предложения от продавцов на Ozon Россия

Описание

О чем книга? Печенье — десерт, который не пугает сложностью, как торты, поражает
разнообразием, а еще можно положить его в красивую коробочку с лентой и подарить. Перед вами — подарочная энциклопедия с сотнями рецептов со всего света. Овсяное, шоколадное, меренговое, бисквитное, хрустящее и тягучее, с начинкой и без, с карамелью, орехами, ягодами — выбирайте любое!
Почему книга вам понравится? - Больше 150 рецептов от «дивы десертов» и обладательницы премии Джеймса Бирда. Благодаря подробным описаниям даже сложное печенье получится с первого раза.

- Удобный указатель рецептов без муки и яиц, а также дополнительные рецепты джемов, курдов, ганашей, цукатов.

- Коллекционное оформление в стиле нарядной жестяной коробки с печеньем — подарок для всех, кто любит десерты.
Интересные факты - В английском языке слово «печенье» происходит от голландского koekj — «маленький торт».

- Выпечка на высоте более 900 м над уровнем моря требует корректировки ингредиентов и температуры.

- Большинство видов теста для печенья можно хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить на несколько недель, а затем разморозить за ночь.
Об авторе РОУЗ ЛЕВИ БЕРАНБАУМ — «дива десертов», отмеченная престижной кулинарной премией Джеймса Бирда, и один из самых известных в мире авторов книг о выпечке. 
Цитата«Выпечка, возможно, лучший универсальный урок для детей. Ведь она учит таким важным вещам, как точность, терпение, чувство времени, сенсорное восприятие, наука, искусство, математика. А из всех видов выпечки рецепты печенья самые понятные для ребенка и самые простые»
#кулинарные_рецепты
#книга_рецептов
#кулинария
#хлебсоль
#выпечка
#десерты
#печенье
#подарочное_издание
#подарок_кулинару
#рецепты_от_кондитера
#правила_выпечки
#мадлен
#батончики
#меренга
#пирожные
#конфеты
#бисквит
#рецепты_теста
#джем
#курд
#ганаш
#песочное_печенье
#брауни
#тюиль
#имбирное_печенье
#макарон
#лимонное_печенье
#бискотти
Артикул
3133783359
Автор
Беранбаум Роуз Леви
Автор на обложке
Роуз Леви Беранбаум
Серия
Кулинария. Домашний кондитер
Год выпуска
2026
Тип бумаги в книге
Офсетная
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
448
Размеры, мм
248х207х28
Вес товара, г
1004
ISBN
978-5-04-223843-7
Возрастные ограничения
16+
Оригинальное название (для переводных изданий)
The Cookie Bible by Rose Levy Beranbaum
Документы качества:
Товар не подлежит обязательной сертификации
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Беранбаум Роуз Леви Автор
Показать сначала: новые и полезные с высокой оценкой
И
Ирина С.
9 сентября 2026
Давно хотела купить эту книгу! "Знать Роуз- значит иметь доступ к сокровищам" или "Именно это и делает каждую ее книгу успешной: постоянное внимание к деталям и точность рецепта." Я насчитала более 120 рецептов! Книга пришла в пленке и упаковке из картона! Спасибо! Сделала себе отличный подарок! 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
26 марта 2026
Внешнее оформление:Красивое
Качество бумаги:Отличное
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Очень удобная книга для домашней выпечки. Книга практичная и рабочая. Понравилось, что есть как классика, так и более редкие и необычные рецепты печенья! 
Вам помог этот отзыв?
Александра
23 марта 2026
Подача материала и манера письма:Обычная
Качество бумаги:Нормальное
Внешнее оформление:Обычное
Пока не готовила. Сама книга пришла целая 
Вам помог этот отзыв?
М
Миляуша С.
22 июля 2026
Качество бумаги:Отличное
Очень красивая книга. Много интересных не банальных рецептов, с иллюстрациями. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мадина
22 марта 2026
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Красивое
Очень классная книга, вдохновляет на кулинарные подвиги 
Вам помог этот отзыв?
Таир
22 мая 2026
Подача материала и манера письма:Очень увлекательная
Качество бумаги:Отличное
Внешнее оформление:Превосходное
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель Х.
29 августа 2026
В
Виктория Н.
6 августа 2026
З
Зульфия Н.
1 августа 2026
В
Владимир С.
29 июля 2026
И
Ирина Р.
3 июня 2026
А
Алексей К.
26 февраля 2026
Е
Елена Р.
24 февраля 2026
М
Михаил К.
20 февраля 2026
Е
Елена
29 января 2026
5 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
15
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
По мнению покупателей
Качество бумаги: отличное
Внешнее оформление: красивое
Подача материала и манера письма: очень увлекательная
Литрес
6 января 2026
По печатной версии, увы, подсказать не сможем :( В нашем магазине есть только электронные и аудиокниги. Но вы можете поискать бумажный вариант у других продавцов на Ozon 🙏
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.