Код товара: 3145556333
Шалгам (2шт по 1000мл), турецкий овощной напиток без сахара (острый + не острый), "Cansa", Salgam'in Seti, Sekersiz, Турция
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Напиток сокосодержащий
Вкус
Морковь
Единиц в одном товаре
2
Объем, мл
2000
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.5
белки
0.1
жиры
1
углеводы
5
ккал
Фото и видео покупателей
С
С
Станислав Р.
16 апреля
Отлично!
Это не самый раскрученный производитель напитка, но вкус соответствует оригиналу из Турции.
Конечно за такие деньги уже можно найти более-менее приличное вино .... но тут Удовольствие и Здоровье (впрочем там так же)
Нашел в интернете рецепт самостоятельного приготовления.
Попробую. Но "на круг", похоже, готовый продукт будет дешевле
1
1000
Шалгам (не острый), 1л.
1 414 ₽
Магазин
Подписаться
Братья Акалын
Перейти
4.9
Чат
Заказы
35.3 K
О магазине
Часто задаваемые вопросы
Описание
"Шалгам" (тур. şalgam suyu), что переводится, как «сок репы», темно-красный напиток из юго-восточной Турции (Адана, Мерсин и Хатай). По вкусу "Шалгам" кисло-соленый, чем-то напоминающий рассол. Его подают, как правило, холодным, в больших бокалах вместе с длинными ломтиками маринованной черной моркови, которая на юго-востоке называется тане (в некоторых местах - дене). В Адане его традиционно подают с кебабом. Также турки любят закусывать ломтиками моркови. Им же спасаются от похмелья. Для приготовления "Шалгама" используется кормовая репа (турнепс), дрожжи, черная морковь и молотый булгур. Сначала булгур с дрожжами, водой и солью доводят до тестообразного состояния. Затем подготовленную смесь заливают водой и добавляют ломтики репы и нарезанную длинными полосками черную морковь. После чего оставляют для ферментации. Если хотят сделать "Шалгам" поострее, то в приготовленный напиток доливают рассол стручкового перца, который придает напитку жгучую горькость.
Условия хранения
Хранить в сухом и прохладном месте
Состав
Вода, сок фиолетовой моркови, репа, булгур, чеснок, перец чили* (острый*), соль.
#турецкий_шалгам
#шалгам
#salgam_icecek
#рассол
#турецкий_рассол
#сок_репы
#напиток_шалгам
#овощной_напиток
#капустный_рассол
#морковный_сок
#сок_овощей
#овощной_сок
#огуречный_рассол
#от_похмелья
#salgam
#сок_из_овощей
- Артикул
- 3145556333
- Тип
- Напиток сокосодержащий
- Вкус
- Морковь
- Единиц в одном товаре
- 2
- Объем, мл
- 2000
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 27
- Содержит
- Витамины, Минеральные вещества
- Срок годности в днях
- 730
- Страна-изготовитель
- Турция
- Не содержит:
- без сахара, без искусственных добавок, без подсластителей, без ароматизаторов
- Особенности напитков, продуктов питания:
- Вегетарианский продукт, Витаминизированный продукт, Диетический продукт, Натуральный продукт
- Маркировка:
- Товар подлежит маркировке, которая подтверждает его происхождение. Продавец гарантировал её нанесение
- Документы качества:
- Товар не подлежит обязательной сертификации
Подборки товаров в категории Соки и нектары
Отзывы о товаре
1381
Шалгам (2шт по 1000мл), турецкий овощной напиток без сахара (острый + не острый), "Cansa", Salgam'in Seti, Sekersiz, Турция
Показать сначала:
новые и полезные
с высокой оценкой
С
Станислав Р.
16 апреля 2026
Отлично!
Это не самый раскрученный производитель напитка, но вкус соответствует оригиналу из Турции.
Конечно за такие деньги уже можно найти более-менее приличное вино .... но тут Удовольствие и Здоровье (впрочем там так же)
Нашел в интернете рецепт самостоятельного приготовления.
Попробую. Но "на круг", похоже, готовый продукт будет дешевле
Вам помог этот отзыв?
Светлана М.
6 февраля 2026
Мне показалось, что отличается от того, что в Турции продают ( не такой ядреный, насыщенный), но может быть просто другой производитель. Люблю шалгам)
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Р.
30 мая 2026
Супер ! Жаль, что больше нельзя заказать (
Вам помог этот отзыв?
Я
Ярослав Н.
21 апреля 2026
Тот самый, турецкий
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Х.
4 февраля 2026
спасибо продавцу
Вам помог этот отзыв?
А
Антон М.
15 апреля 2026
На любителя
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Н.
26 сентября 2026
Очень вкусно,но очень мало! Острый овощной напиток понравится любителям овощных соков. Спасибо продавцу за предоставленную возможность попробовать этот напиток. Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
Р
Рафаэль З.
8 февраля 2026
Мне понравилось.Острая штука , да желудок здорово прочищает ))
Вам помог этот отзыв?
Анна
28 марта 2026
Шалгам вкусный, как настоящий турецкий. Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
З
Зудин Алексей
1 июня 2026
Шалгам беру не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Р.
22 августа 2026
Попробовала его в Турции и очень переживала, что в России не найду именно такой. Заказала на тест 300 мл. - осталась в восторге.Однозначно закажу ещё, но уже литр)
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
29 апреля 2026
Мне понравился, но на любителя. Даже не знаю, на что похож. Чуть от рассола огуречного. Чуть от отвара свекольного, хотя там её нет. Не сладкий, и это хорошо, углеводов почти нет. Не газированный.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория
изменен 8 марта 2026
Сколько его было выпито на берегах Босфора в Стамбуле с балык-екмек, обожаю этот вкус. Спасибо продавцу, все на 5+))) ещё и каждую бутылочку в отдельную коробку упаковали
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Н.
4 февраля 2026
Купила на пробу два разных - острый и не острый. Острый понравился больше. Но это для тех, кто любит острое. Вкусные. Буду покупать ещё
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь
21 июня 2026
Отличный ферментированный напиток. Брала на пробу, хотела понять турецкий вкус)
Как-то очень похож на мой любимый.
Готовлю сама.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина
8 февраля 2026
очень специфический напиток, на любителя.
действительно похож на рассол от пелюстки.
острота чувствуется приятно.
спасибо)
Вам помог этот отзыв?
Катрина Н.
29 мая 2026
Скажу сразу, понравится не всем), но мне даже очень понравился, вкусный напиток с остринкой, в холодном виде вообще пушка.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
26 февраля 2026
На любителя. Кому нравится рассол из квашеной капусты может попробовать :)
Не жалею, но брать больше не буду. Не мой вкус.
Вам помог этот отзыв?
Я
Яна К.
17 июля 2026
мне очень понравился напиток, необычный, немного похож на айран с овощным вкусом, соленый. вкусненько, но необычно 👍🏼
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
10 августа 2026
Интересный напиток. Не сказал бы,что он острый,просто проскакивает лёгкая остринка,которая долго не задерживается.
Вам помог этот отзыв?
д
денис к.
8 июля 2026
Очень приятный вкус , прям очень похож на турецкий оригинал. Но учитывая специфику этого напитка , будте бдительны
Вам помог этот отзыв?
А
Артур Б.
8 февраля 2026
прикольный напиток. первый раз пробуешь кажется х****., а когда распробуешь очень интересный ещё и пикантный
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
18 февраля 2026
Качественный турецкий Шалгам, освежает после похмелья и выводит ацетон и азотистые соединения из крови.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
25 марта 2026
муж очень любит этот напиток.Возила его из Турции, но сейчас в этом нет надобности - Озон выручает!))
Вам помог этот отзыв?
А
Артём П.
15 июня 2026
это ОЧЕНЬ впечатляющий сок, полезный с ярким вкусом, только не покупайте, если не знаете, что это )))
Вам помог этот отзыв?
Я
Ярослав Н.
17 мая 2026
Тот самый, турецкий. Подсел на него после поездки в Стамбул. Чем-то напоминает огуречный рассол.
Вам помог этот отзыв?
К
КатерБобик
16 июля 2026
Понравилось. Нормальный такой напиток. Узнал про его существование только что и сразу же купил.
Вам помог этот отзыв?
A
Anatolii R.
7 октября 2026
Очень вкусно, очень по турецки но дорого. Не хватило двух бутылок по 0.3 га запивку 0.5 водки
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Ш.
21 октября 2026
Интересный вкус, хороший необычный напиток. Использовать как запивку для водки или самогона
Вам помог этот отзыв?
П
Полина Т.
9 июля 2026
Очень люблю шалгам, успела соскучиться по вкусу, два года как уехав из Турции. Отличный!
Вам помог этот отзыв?
Александр
изменен 1 сентября 2026
Остренький напиток, мне очень нравится! Подсадил на него меня друг, угостил из Турции✊🏻
Я его пью охлаждëнным) Вкус отличается от того что мне друг привозил! Проверял через приложение по кюаркоду показывает 300мл. а не 1 литр? Вообщим купил у другово продавца 300мл. и Выявил, что этот товар разбавлен! Не рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
М
Максим И.
18 сентября 2026
это вообще не турецкий шалгам ерунда ,
Вам помог этот отзыв?
М
Марлен И.
16 октября 2026
Почти похож на ностоящий, но все-таки не то. Не хватает остроты - настоящий Шалгам пощипывает язык. Этот больше похож на рассол от огурцов, подкрашенный свеклой
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамзия К.
изменен 4 июля 2026
Пока незнаю, что это-но очень захотелось попробовать после просмотра турецкого сериала, специально загуглила и нашла. С кебабом попробую, как положено. Если не забуду -опишу как мне зашло. Спасибо продавцу и озону.PS..Солоноватый вкус,отдаёт запах свеклы и всё, мне не понравилось.
Вам помог этот отзыв?
Игорь В.
8 февраля 2026
Не буду оценивать и сравнивать - пусть знатоки это делают. Я пробовал такой напиток в первый раз. На мой вкус жидковато. Мало выражен вкус. И для тех, кто пишет про вкус холодного борща - в составе нет свеклы.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
23 июля 2026
Зачётно. По ощущениям вроде бы жидковат от того, что пил в Турции. Но было 5 лет назад и могу ошибаться.
И как по мне, так остроты бы побольше.
Вам помог этот отзыв?
D
Danil R.
7 февраля 2026
вкусный конечно, но у меня сработал как детокс! это самое быстрое, что прошло через мой жкт) видать не вся ферментация одинаково полезна)))
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
21 февраля 2026
не в претензии, но напиток достаточно лёгкий, хотелось бы чуть более насыщенного вкуса. В целом - приятны и острый, и нейтральный вкусы.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ф.
9 февраля 2026
для меня ничего особенного,много кислоты,остроты и как крашеная вода,вкуса овощей нет ,а он должен быть если это сок из овощей
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
16 мая 2026
напиток в пластике, это большой минус, упаковка не герметична, протекает, в составе консервант Е211, это совсем плохо....
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
14 июня 2026
Интересно вкусно или нет? )))
Срок 04.02.28 - вроде бы, плохо видно, стерлось на крышке.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
26 мая 2026
Соленый жутко и невкусный, но наверное кто-то любит до потери пульса, раз это продается
Вам помог этот отзыв?
А
Асия В.
18 октября 2026
вкусный сок репы,пили в Турции и решилиугостить домашних,спасибо за доставку озону
Вам помог этот отзыв?
Александр Т.
5 февраля 2026
Хлорка какая то с водой
До этого нормально было , может фирма другая или подделка
Вам помог этот отзыв?
Дания Н.
14 июля 2026
Вкус квашеный капусты, в Турции не такой подают с их водкой 🤔
Но все равно вкусно
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Б.
10 февраля 2026
Недобросовестная реклама, 300 мл. Пишут очень мелко и по факту в бутылке 250 мл
Вам помог этот отзыв?
А
Акимцева О.
29 апреля 2026
большое спасибо,Вам за уважительное отношение к заказу! Все очень понравилось.
Вам помог этот отзыв?
А
Имя скрыто
18 сентября 2026
Содержимое напитка было прокисшим с характерным вкусом испорченного продукта
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Х.
21 февраля 2026
острый неплохой, неострый вообще безвкусный. Брала на пробу, больше не куплю
Вам помог этот отзыв?
Андрей Смирнов
12 мая 2026
обожаем этот напиток всей семьей. жаль что дорожает и перебои с поставками.
Вам помог этот отзыв?
А
Альберт С.
30 марта 2026
это прикольно, для любителей рассольчика и ферментации, но дорого очень
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия к.
13 февраля 2026
Все в меру, вкусно,, надо сделать самой, из редьки и свёклы,понравилось
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Г.
22 июня 2026
Взял на пробу. Необычный овощной вкус. Мне понравилось.Дорого только.
Вам помог этот отзыв?
Елизавета М.
19 сентября 2026
Вообще не то, очень жаль. Обожаем шалгам, но в этот раз что-то не то
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
2 октября 2026
слабо похож на шалгам, который мы пили в Турции, подделка какая то
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
13 марта 2026
Напиток мне понравился, остринка чувствуется, похоже на рассол
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фарид С.
17 февраля 2026
интересный,но в то же время необычный вкус.5,но на один раз
Вам помог этот отзыв?
Г
Глеб Б.
7 сентября 2026
Покупал 0,5 а теперь они стали 0,3 )))))) цирк да и только
Вам помог этот отзыв?
Венера
9 марта 2026
Непривычный вкус, на любителя) но мне Очень даже зашел!!!😊
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
28 февраля 2026
шмурдяк редкостный. По вкусу – огуречный рассол со свеклой
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
Рейтинг формируется на основе актуальных отзывов
5 звёзд
1210
4 звезды
109
3 звезды
30
2 звезды
14
1 звезда
18
Братья Акалын
17 октября 2026
Здравствуйте Анастасия, это не лекарство и не бад, можете пить сколько и как хочется.
Вам помог этот ответ?
Братья Акалын
28 сентября 2026
Здравствуйте Лариса, срок годности до 09.04.2028.
Вам помог этот ответ?
Шалгам (6шт по 1000мл), турецкий овощной напиток без сахара (острый), "Cansa", Salgam Acili Sekersiz, Турция
17 июня 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Братья Акалын
11 июля 2026
Здравствуйте, при условии что в шалгам не попадут сторонние субстанции в холодильнике в открытом виде храниться он может порядка пары месяцев.
Вам помог этот ответ?
Шалгам (300мл) турецкий напиток овощной без сахара (не острый), "Cansa", Salgam, Турция
21 апреля 2026
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Братья Акалын
21 апреля 2026
Здравствуйте, объем 330мл идет по 24шт с завода но на данный момент к сожалению почти закончился и наборами не продается но если есть желание можете написать нам в чат, выставим под вас ровно 24 штуки и отправим заводской упаковкой. Так же есть вариант заказать 12 литровых шалгамов заводской упаковкой для этого так же потребуется дополнительно написать нам в чат.
Вам помог этот ответ?
Братья Акалын
11 апреля 2026
Здравствуйте Сергей, бывает, просто закончился на данный момент, ожидаем новую поставку.
Вам помог этот ответ?
Братья Акалын
8 марта 2026
Здравствуйте Михаил, е211 повсеместно применяемый консервант который используется в пищевой промышленности по всему миру. Добавляется он что бы сей славный напиток имел возможность доехать до вас из Турции не испортившись.
Вам помог этот ответ?
Братья Акалын
3 февраля 2026
Здравствуйте, как вы могли заметить мы не в Турции а напиток нужно провезти через несколько границ, сертифицировать и в последствии заплатить все комиссии и сборы за реализацию, большая часть цены это комиссия маркет-плейса и доставка продукта до вас. Срок у напитка есть 11.08.2025-11.08.2027.
Вам помог этот ответ?
Братья Акалын
31 января 2026
Здравствуйте Татьяна, не совсем поняли ваш вопрос, шалгам есть в бутылках 300 и 1000мл (1л), что бы купить литр нужно перейти в соответствующую карточку.
Вам помог этот ответ?
Братья Акалын
21 января 2026
Здравствуйте Вячеслав, это ферментированный напиток на основе белой репы, черной моркови и булгура.
Вам помог этот ответ?
ОРОНТЕС ФУД
13 августа 2025
693299151
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.