Вопросы и ответы о Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

10 июля 2026

Здравствуйте! Я уже поняла, что продукт отличный. Но вопрос как сохранить впрок. Он упаковывается вами в вакууме или нет? Если самим завакуумировать нераспечатанные пакеты, то он более качественно сохраниться при комнатной температуре? Срок годности будет тот же? Или наоборот, не рекомендуется хранить меланж в вакууме? Сальмонеллёз не будет распространяться в вакууме? Буду благодарна за подробный ответ. Поймите меня правильно, время нестабильное, поэтому такие вопросы.

Пользователь предпочёл скрыть свои данные

ЛЕТО ГРУПП

13 июля 2026

Здравствуйте! Упаковка идет не в вакууме, продукт проходит пастеризацию и в заводской упаковке может храниться при комнатной температуре до 12 месяцев, в холодильнике (+4) до 24 месяцев. Упаковывать дополнительно в вакуум не имеет особого смысла - дой-пак герметичен, по сути меланж уже законсервирован. Пожалуй, единственный вариант - это заморозка, но мы не можем гарантировать при этом сохранение всех свойств продукта.

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

26 сентября 2026

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как дополнительный источник питания в походах можно ли использовать порошок? Добавлять после варки в каши и макаронные изделия, делать омлет?

Николай Г.

ЛЕТО ГРУПП

29 сентября 2026

Здравствуйте! Да, можно. Необходимо учитывать пропорцию разведения с водой и дать меланжу восстановиться минут 20-30 в ней

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

12 октября 2026

Ольга Л.Напишите пожалуйста сколько нужно взять яичного порошка в ложках,чтобы заменить одно яйцо и в каком количестве воды развести?

Ольга Л.

ЛЕТО ГРУПП

13 октября 2026

11г порошка развести 33г воды (1 часть порошка на 3 части воды) и дать восстановиться 20-30 минут. Ольга, ранее уже писали Вам, что ложки у всех разные и лучше воспользоваться бытовыми весами. В среднем на одну чайную ложку без горки приходится 4-5г меланжа

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

11 октября 2026

Ольга Л.На одно яйцо,брать 8гр порошка?Это сколько в ложках?Как отмерить порошок,чтобы заменить на 1яйцо?

Ольга Л.

ЛЕТО ГРУПП

12 октября 2026

3,1г на 1 яйцо. Лучше всего воспользоваться бытовыми весами

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

11 октября 2026

Ольга Л.Сколько нужно порошка,чтобы получить одно яйцо?

Ольга Л.

ЛЕТО ГРУПП

12 октября 2026

3,1г

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

10 октября 2026

Ольга Л.Сколько нужно порошка на 1 яйцо?

Ольга Л.

ЛЕТО ГРУПП

12 октября 2026

3,1г порошка

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 500г

5 октября 2026

ОТкуда столько жиров в составе?

Татьяна О.

ЛЕТО ГРУПП

5 октября 2026

Здравствуйте! Желток в составе имеет много жиров

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

27 сентября 2026

Здравствуйте! Я ранее задавала вопрос по поводу соотношения воды и порошка, не очень понятен момент со сксрлупой, т.е. в порошке также содержится скорлупа яичная?

Вера Г.

ЛЕТО ГРУПП

27 сентября 2026

Здравствуйте! Содержание скорлупы в порошке - это нарушение стандартов, у нас такого нет

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 1 кг

24 сентября 2026

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, возможно ли замешать на несколько порций, но не понятно как отмерять в этом случае,и вообще не понятно сколько порошка будет равно одному яйцу

Вера Г.

ЛЕТО ГРУПП

29 сентября 2026

Здравствуйте! Петр верно расписал, ориентируйтесь на категорию С0

Вам помог этот ответ?

Яичный порошок сухой натуральный (яичный меланж), ГОСТ, 500г

17 сентября 2026

Я уже заказала ваш товар, но у меня вопрос, можно его заваривать кипятком?

Пользователь предпочёл скрыть свои данные

ЛЕТО ГРУПП

19 сентября 2026

Здравствуйте! Нет, порошок свернется. Его нужно сначала восстановить просто залив водой комнатной температуры и оставив на 20-30 минут. Далее можно готовить

Вам помог этот ответ?

Краткие характеристики