Здравствуйте! Да, на гипсовые изделия такую мозаику клеить можно. Главное, чтобы поверхность была прочной, сухой и не осыпалась. Гипс лучше предварительно хорошо загрунтовать, так как он сильно впитывает влагу.
Для кашпо, шкатулок и декоративных ящиков удобнее использовать эластичный монтажный или MS-полимерный клей, подходящий для стекла и гипса. Если изделие будет контактировать с водой, лучше дополнительно защитить сам гипс от влаги.
С уважением,MOZAIKAPAZL.