Здравствуйте, Дмитрий, семена не обезжириваются, они перемалываются, поэтому в них остаётся льняное масло, а так же сохраняется вся польза и полезные свойства. В добавок, льняная каша-отличный источник клетчатки, полезна для пищеварения и жкт. Попробуйте также нашу кашу с кедровой мукой Артикул 3669105675