Лапсанг Сушонг 50г Копченый Черный Чай, Крупнолистовой, Без Добавок, Традиционное Копчение на Сосне
Лапсанг Сушонг — это легендарный копчёный китайский чай, который пришёл к нам из уезда Уишань в провинции Фуцзянь. Его относят к категории «красный чай» по китайской классификации, что соответствует чёрному чаю в привычном нам понимании. Многие ценители начинают знакомство с дымными сортами именно с этой позиции, ведь она даёт яркое и запоминающееся впечатление. Такой напиток не спутать ни с одним другим: он узнаётся с первой чашки по характерному смолистому аромату.
Производство этого чая — отдельная история, построенная на традиции. Собранные листья сушат и коптят над сосновыми углями в специальных деревянных домиках, где дым медленно пропитывает каждую пластинку. Именно такая технология, без ароматизаторов и химии, рождает знаменитый дымный характер напитка. В результате получается цельный крупнолистовой чай, в котором нет крошки и пыли, а вкус остаётся чистым и глубоким.
Вкус и аромат этого сорта по-настоящему многогранны. В аромате отчётливо слышны густой дым сосновых дров, смола, копчёная слива и лёгкая нота апельсиновой цедры. Сам вкус насыщенный и терпкий, но без горечи, а послевкусие неожиданно сладкое. Цвет настоя получается прозрачным янтарно-красным, что делает напиток красивым даже визуально.
По размеру листа этот чай относится к крупнолистовым, что напрямую влияет на качество настоя. Целый лист раскрывается постепенно, отдавая вкус и аромат равномерно, а не разом. Именно поэтому напиток способен выдерживать несколько завариваний, каждый раз показывая новые оттенки. Крупный лист также удобно заваривать в чайнике или гайвани, не торопясь и наслаждаясь процессом.
Совместимость этого чая широка: он подходит для повседневного чаепития и для особых случаев. Его можно пить в чистом виде, чтобы полностью раскрыть дымный характер, а можно добавить молоко или лимон — вкус от этого станет мягче. Для тех, кто ищет чай чёрный листовой без добавок, этот вариант подходит как нельзя качественная. Он также станет оригинальным подарком для ценителя необычных вкусов.
Заваривать Лапсанг Сушонг просто, если знать пропорции. На 100 мл воды берут 4–5 г чая, что примерно равно одной чайной ложке с горкой. Вода должна быть температурой 90–95°C, а время заваривания составляет 3–4 минуты. Напиток выдерживает 3–4 заварки, и с каждой из них вкус становится мягче, а дым — тоньше.
В комплекте вы получаете аккуратно расфасованный чай весом 50 г, что удобно для первого знакомства с сортом. Общий вес с упаковкой составляет 70 г, так что продукт защищён от внешних воздействий при хранении и доставке. Такой формат позволяет попробовать напиток, не покупая большой объём, и понять, подходит ли вам его характер. При желании всегда можно выбрать и другие фасовки, если сорт придётся по душе.
Уход и хранение этого чая не требуют сложных условий. Держите его в закрытой упаковке в сухом месте, вдали от сильных запахов, чтобы лист не впитывал посторонние ароматы. После вскрытия упаковки старайтесь использовать чай в течение разумного срока, чтобы дымный профиль оставался ярким. Если хранить правильно, напиток долго радует насыщенным вкусом и ароматом.
Какой это чай по виду? Это красный чай по китайской классификации, то есть чёрный в привычном понимании. Подходит ли он для молока? Да, молоко или лимон допустимы, хотя качественная сначала попробовать в чистом виде. Сколько раз можно заваривать? Напиток выдерживает 3–4 заварки. Есть ли в составе добавки? Нет, только чайный лист и натуральный дым от сосновых углей. Какая вода нужна? Температура 90–95°C, время заваривания 3–4 минуты.
Характеристики📏 Характеристики
• Бренд: Нет бренда
• Тип: Чай листовой
• Вид чая: Красный
• Ферментация: Ферментированный
• Форма чая: Рассыпной
• Размер чайного листа: Крупнолистовой
• Не содержит: без лактозы|без искусственных добавок|без искусственных красителей
• Вес нетто: 50 г
• Вес с упаковкой: 70 г
• Упаковка: Bag-in-Box
• Страна-изготовитель: Китай
• Срок годности: 580 дней
• Температура хранения: 5…24 °C
• Состав: Лапсанг Сушонг 50г – Копченый Черный Чай, Крупнолистовой, Без Добавок, Традиционное Копчение на Сосне
❓ Частые вопросыКакой это чай по виду?
Это красный чай по китайской классификации, то есть чёрный в привычном понимании.
Подходит ли он для молока?
Да, молоко или лимон допустимы, хотя качественная сначала попробовать в чистом виде.
Сколько раз можно заваривать?
Напиток выдерживает 3–4 заварки, с каждой вкус становится мягче.
Есть ли в составе добавки?
Нет, только чайный лист и натуральный дым от сосновых углей.
Какая вода нужна?
Температура 90–95°C, время заваривания 3–4 минуты.