1. Книги
  2. Нехудожественная литература
  3. Кулинарные книги
  4. Эксмо
Код товара: 4304395
Моя первая кулинарная книга | Петерсон Джеймс #1

Моя первая кулинарная книга | Петерсон Джеймс

Тип книги:
Автор
Петерсон Джеймс
Издательство
Эксмо
Серия
Подарочные издания. Кулинария
Год выпуска
2009
Тип обложки
Твердый переплет
Перейти к описанию

О книге

Если вам нужно что-то почистить, или покрошить, или разрезать, или смешать, или изучить ресторанный этикет - вся информация в этой книге, в 484 главах, написанных практикующим поваром и обладателем пр
Товар не доставляется в ваш город
 
Доставка недоступна
OZON
Продавец
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 7 дней

Описание

Если вам нужно что-то почистить, или покрошить, или разрезать, или смешать, или изучить ресторанный этикет - вся информация в этой книге, в 484 главах, написанных практикующим поваром и обладателем престижных книжных премий Джеймсом Петерсоном. Книга снабжена более чем 500 цветными фотографиями, сотнями вдохновенных идей и десятками восхитительных рецептов.
Автор
Петерсон Джеймс
Издательство
Эксмо
Серия
Подарочные издания. Кулинария
Год выпуска
2009
Тип обложки
Твердый переплет
Автор на обложке
Петерсон Джеймс
ISBN
978-5-699-31925-1
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
384
Формат издания
170x240
Сохранность книги
Отличная
Тип издания
Отдельное издание
Оригинальное название
What's a Cook to Do?
Вес с упаковкой, г
1500
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Петерсон Джеймс Автор

Издательства

  • Эксмо Издательство
Сначала полезные
Е
Евгений
25 Сентября 2012
Отличная идея, но российское исполнение хромает на все четыре лапы... Беда на головы тех, кто спутает эту книгу со сборником рецептов. Это, в первую очередь, словарь и сборник коротких советов. У нас так не делают, у нас шпигуют рецептами с пометками "варить до готовности", вдалбливают в голову шаблоны и совершенно не учат эластично мыслить и пользоваться...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
28 Сентября 2010
Товар куплен на OZON
Книга очень некачественная. При всей, казалось бы, полезности - она предназначена для новичков, которые в первый раз вошли на кухню - пользоваться ею практически невозможно. Разве что прочесть от корки до корки зачем-то. Пробуем пользоваться указателем в конце книги. К примеру, нам нужны телячьи отбивные. Если верить составителю - нам об этом расскажет...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
К
Карина
8 Июля 2010
Выставила бы 6 баллов,жаль нет))Эта книга хорошо как для новичков,так и для профессионалов.Блестящие и нужные советы,мастер-классы и т.д.Тысяча вопросов-тысяча ответов.Полных и хороших.Редко оставляю приятные отзывы о книгах,но эта очень порадовала.Настоятельно рекомендую,не пожалеете. 
Вам помог этот отзыв?
3 / 5
5 звезд
1
4 звезды
0
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
1

Вопросы и ответы

0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.