Как пользоваться, есть несколько режимов:
1. Основательный:
нанесите масло с избытком (жирным слоем, можно налить и растереть салфеткой - для рук безопасно)
Через 15 мин. Протереть чистой салфеткой, убрать то масло которое не впиталось.
2. Регулярный: на чистую просушенную доску нанести небольшое количество масла, растереть и можно убирать на хранение или начать использовать.
Использовать можно сразу после обработки. Так как масло не имеет цвета, запаха и вкуса. Масло полностью безопасно.
Но лучше обрабатывать после использования и перед хранением.
Всех вам благ, и приятной готовки.