Сельдерей Пучковый
Раннеспелый(100-105 дней) сорт листового сельдерея. Розетка листьев полувертикальная, высотой 50-55 см. Черешок средний, зелёный. Листья тёмно-зелёные, полуглянцевые, очень ароматные. Урожайность 3,3-3,8 кг/м2. Ценность сорта: многократность срезки зелени, ценные лечебные свойства, высокое содержание витаминов. В пищу употребляются розеточные листья, в свежем, мороженном, консервированном, солёном и сухом виде, в качестве приправы к различным блюдам, закускам и бутербродам, а также при консервировании и солении овощей.
Сельдерей Хруст
Среднеспелый (100-120 дней) сорт черешкового сельдерея. Розетка листьев вертикальная, компактная, 40-45 см высотой, 25-30 см в диаметре. Листья и черешки темно-зеленые, ароматные, сочные. Урожайность 2,9-3,2 кг/м². Ценность сорта: холодостойкость, высокое содержание витаминов В, С, каротина, микроэлементов, эфирных масел. Применяется как лекарственное и тонизирующее средство. Для улучшения качества черешков, их необходимо отбелить, обернув за две недели до уборки плотной бумагой. Рекомендуется для использования в свежем, отварном, консервированном и сушеном виде.
Сельдерей Кладезь Здоровья
Раннеспелый (130-150 дней) корневой сорт. Розетка мощная, полураскидистая, с 15-25 темно-зелеными листьями. Корнеплод крупный, серовато-белый, округлый, массой 250-400 г, с белой, ароматной мякотью. Товарная урожайность 2,4-3,3 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к поражению болезнями, высокая товарность, качество и лежкость корнеплодов. Помогает при нервном истощении, переутомлении, астенических состояниях. Свежий сок корнеплода рекомендуется при алкоголизме.