Щавель Крупнолистный
Раннеспелый сорт (период от полных всходов до хозяйственной годности 28-37 дней). Листья крупные, удлиненно-овальной формы, светло-зеленого цвета, сочные, кислого вкуса, срезают в течение всего вегетационного периода по мере отрастания. Холодостойкий, хорошо зимует без укрытия. Лучше растет на плодородной, достаточно увлажненной почве. Урожайность 6-7 кг/кв.м.
Шпинат Жирнолистный
Среднеспелый (28-31 день) сорт для выращивания в открытом грунте и парниках. Розетка листьев компактная, полуприподнятая. Листья крупные (до 12 см длиной), зеленые, слабогофрированные, сочного вкуса. Ценность сорта: устойчивость к ложной мучнистой росе, хорошо переносит значительное понижение температуры, быстро отрастает после срезки, урожайность стабильно высокая. Рекомендуется для приготовления супов, вторых блюд и замораживания.
Мангольд Зеленый
Среднеспелый сорт ( от всходов до товарной годности 80-90 дней).Розетка листьев вертикальная, компактная , высотой 60 см. Листья крупные, удлиненно-овальной формы, насыщенно зеленые со слабопузырчатой поверхностью. Черешки светло-зеленые, длиной 25 см. Отрастает очень быстро, поэтому требуется регулярная срезка. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, холодостойкость, не требователен к почвам.