Лук Жирнолистный (батун)
Раннеспелый (20-25 дней) сорт многолетнего лука. Розетка листьев полураскидистая. Листья ярко-зеленые, дудчатые, высотой 20-30 см, сочные, слабоострого вкуса. Масса одного растения 200-300 г. Урожайность зелени за сезон 4-4,5 кг/м2. Ценность сорта: зимостойкость, быстрое отрастание листьев после срезки, использование для зимней выгонки. Содержание витамина С выше, чем у репчатого лука. Рекомендуется для употребления в свежем виде, в качестве приправы к первым и вторым блюдам, салатам.
Шнитт-лук Медонос
Скороспелый (25-30 дней) сорт многолетнего лука с густой листвой. Листья трубчатые, зелёные, длиной 20-25 см, полуострого вкуса. Луковицы мелкие, переходящие в ложный стебель, плотно прилегают друг к другу. Соцветия мелкие, шаровидные, розовые и розово-сиреневые. На 3-4 год выращивания образуется густой куст из 150-200 растений. Срезку листьев производят на 2-й год выращивания. Урожайность за 2-3 весенние срезки достигает до 3 кг/м2. Ценность сорта: раннее отрастание листьев, многократность срезки за вегетацию, холодостойкость. Богат витаминами группы В. Используется как противоцинготное и глистогонное средство, при прогрессирующем атеросклерозе. Употребляется в свежем виде, для приготовления различных салатов.