ЗОЭ Наринэ овсяный концентрат для пробиотификации пищи. Живой ферментированный продукт на основе гипоаллергенного штамма Lactobacillus acidophilus, 500 мл (100 порций). Для всей семьи с 0+.
Товар не доставляется в ваш город
Краткие характеристики
- Тип
- Специализированное питание
- Основной компонент
- Лактобактерии
- Категория
- Аллергия, Гипогликемия, Ожирение, Онкология, Диарея, Противогрибковые, Противомикробные, Ранозаживляющие, Рвота, тошнота, Слабительные, Пробиотики и пребиотики, Антиоксиданты, Молочница, Неврология, Иммуномодуляторы, Дисбактериоз, Изжога, Метеоризм, Желчекаменная болезнь, Синдром раздраженного кишечника, Авитаминоз
- Назначение
- Беременным и кормящим, Детокс, Для больных диабетом, Для желудка и кишечника, Долголетие, Женское здоровье, Иммунитет, Красота, Очищение организма, Понижение уровня холестерина, Регенерация клеток печени, Тонус мышц, Энергия, Ускорение восстановления мышц, Стимуляция мозговой активности, Улучшение обмена веществ
- Вкус
- Классический
Энтеральное Питание
Infatrini Nutricia
Полноценное питание
Himalaya Reosto
Сбалансированное питание
Fiber 12 клетчатка
Еда на месяц
Ресурс диабет плюс
Нестле пептамен джуниор
Комплексное питание
Питание для Инсультников
Еда для похудения малышева
Крем чиз веган
Каша протеиновая овсяная CHAMP банановая 40 г
Гемпротект 60
Смесь Nestle Peptamen Junior
Полноценное сбалансированное питание
Растительные сыры
Худеем за Неделю
Безлактозная смесь Peptamen Nestle Junior
Nestle Peptamen
Кофе Леовит капучино худеем за неделю
Candy Sleep
Сбалансированная диета
Чаванпраш Himalaya
Питание для Тяжелобольных
Мисо суп худеем за неделю
Сбалансированные Блюда
1000 калорий
Программа правильного питания
Вегетарианская ветчина
Картофель Миррес
Смарт Гоу Коктейль
Ван тао
Похудение за 2 недели
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
22 января 2024
Здравствуйте, Регина!
Газация возможна, но не обязательна. Об этом указано на этикетке и в описании товара. Мы долго работали над улучшением технологии, чтобы максимально избавиться от газации и уже почти год все наши продукты практически не вздувает. Раньше газация на ЗОЭ Наринэ была сильной и открывать его было крайне неудобно, но наши технологи решили эту проблему и теперь ни одна капля ценного продукта не пропадает😊 К тому же даже раньше газ накапливался только в невскрытой бутылке, так как выходить ему было некуда. После вскрытия газация прекращалась в течение 3 дней.
Хорошо, что не слабит. Это значит, что ЖКТ реагирует хорошо, а не резко.
Про закваску: во-первых, вы делаете молочный ацидофилин на одном штамме. В промышленные закваски молочных ацидофилинов, помимо самой ацидофильной палочки, добавляют еще кефирные грибки и/или молочный стрептококк. Все эти штаммы дают густую кефирную консистенцию. В составе ЗОЭ всего 1 штамм, без всяких стрептококков и грибков, соответственно консистенция должна быть менее густой.
Во-вторых, ЗОЭ – это закваска на растительной среде. С помощью пробиотического концентрата возможно заквасить молоко. Просто в отличие от молочных заквасок, сама закваска молока с помощью ЗОЭ будет происходить медленнее.
Молочные закваски хорошо работают на молочной среде просто потому, что в них уже накоплены ферменты, работающие на молочных продуктах. ЗОЭ требуется время, чтобы эти ферменты выработать, так как он создан на растительной среде, где нет ни животных белков, ни молочных продуктов. То есть из-за того, что среда другая, бактериям нужно время, чтобы адаптироваться к молочной среде и начать вырабатывать специфичные ферменты для разложения молочных белков и лактозы, которых просто нет в обогащенной растительной среде.
В-третьих, сырье для закваски у Вас неподходящее даже для заквашивания любой закваской на молочной среде. Ультрапастеризованное молоко имеет преимущество в виде большого срока годности. Оно стерильное по определению, что и дает такой срок хранения, там нечему поселиться. Сама среда такого молока достаточно бедная даже в сравнении с пастеризованным молоком. Чтобы бактерии развивались – им нужно что-то есть. Если в молочных заквасках уже есть ферменты, разрушающие молочные белки, в теории оно может заквасить и ультрапастеризованное молоко (хотя успех 50/50), то для растительных заквасок нужно то, что они бы скушали и выработали ферменты. Если среда бедная – этого может не произойти.
(продолжение ниже)
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
17 февраля 2022
Здравствуйте. Раз заказали два продукта, рекомендуем начать с Эликсира ЗОЭ НАРИНЭ, как более мягкого продукта, который позволит более плавно начать прием пробиотической еды.
Продукт НАРИНЭ подвержен сильной природной газации и пенообразованию вследствие активности пробиотических микроорганизмов – открывайте осторожно, медленно выпуская накопившийся газ. Рекомендуем открывать над чашкой, чтобы не пролить зря ценный продукт при первом открытии.
В продуктах Наринэ используется всего 1 гипоаллергенный штамм Lactobacillus acidophilus EP 317/402, который называется Наринэ. С момента открытия этого штамма за более чем 50 лет не выявлено ни одного случая индивидуальной непереносимости или аллергической реакции на саму бактерию.
В продукте Эликсир ЗОЭ овсяный (НЕ Наринэ) содержится 16 видов молочнокислых бактерий в живом активном состоянии из пяти родов (Bifidobacterium, Lactobacillus включая L. Reuteri, Lactococcus, Pediococcus, Streptocococcus). Реакция на данный продукт более сильная, но в то же время в начале приема могут более резко проявиться начальные побочные эффекты в виде вздутия, диареи, не имеющие отдаленных последствий.
В обоих продуктах такое же общее количество самих живых полезных микроорганизмов (отличия только в видовом составе) и схожее качественное содержание метаболитов этих полезных микроорганизмов (пищеварительные ферменты, полезные кислоты).
Концентраты ЗОЭ нужно употреблять совместно с пищей именно в составе еды (от одной чайной ложечки 5 мл). ЗОЭ делает привычную пищу пробиотической едой (от «pro-» — «для», «ради», и «bios» — «жизнь», т.е. буквально — «для жизни»). Пробиотическая еда с ЗОЭ действует на всем протяжении желудочно-кишечного тракта (от ротовой полости до толстого кишечника), а также полезные вещества синтезируются полезными микроорганизмами из принимаемой пищи.
Когда в пищу добавить затруднительно можно запивать еду разбавленным в воде или напитке концентратом ЗОЭ от 5 мл.
В случае, если регулярный приём пробиотической еды с Эликсиром ЗОЭ НАРИНЭ в течение нескольких дней не вызовет резких реакций в организме, свидетельствующих о начале оздоровления микробиоты можно перейти на Эликсир ЗОЭ с 16 штаммами.
Если нежелательные явления появляются после первого приема Эликсиров ЗОЭ необходимо вдвое снизить рекомендуемую минимальную дозировку, до момента отладки работы кишечника и микробиоты.
Обращаем внимание, для максимальных оздоровительных эффектов на организм от пробиотической еды ЗОЭ важна регулярность приёма совместно с каждым приёмом пищи.
Оба продукта можно использовать и в кулинарии (рецепты есть на нашем сайте пробиодукты.рф и в социальных сетях) : заправки для салата, биомаринада, концентрата напитка, ингредиента смузи, коктейля, биоконсерванта, стартера для сквашивания и ферментации, закваски для теста. Это расширяет спектр применения и ассортимент доступных полезных блюд.
Будьте здоровы!
Вам помог этот ответ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
21 октября 2024
Здравствуйте! Мы рекомендуем разнести приём антибиотиков и пищи с пробиотической композицией ЗОЭ по времени. Сначала антибиотики за 1–3 часа до еды, а затем приём пробиотической еды с ЗОЭ. Или запивать еду напитком с ЗОЭ (чайная ложка на стакан). При такой схеме приема биопродукта ЗОЭ негативный эффект антибиотиков на нормофлору кишечника сильно ослабляется. После курса антибиотиков увеличенную дозировку пробиотической композиции ЗОЭ в составе еды или напитка следует сохранять в течение одной недели для восстановления нормальной работы ЖКТ и детоксикации печени от побочных эффектов антибиотиков. Если антибиотики показаны к применению во время еды, мы рекомендуем добавить дополнительный перекус пробиотической едой после приема антибиотиков через 1- 3 часа.
Важно принимать ЗОЭ именно в составе еды (НЕ в чистом виде). Пробиотическая еда пройдет по всему ЖКТ (от ротовой полости до толстого кишечника) и окажет максимальный эффект на восстановление микрофлоры после агрессивного воздействия антибиотиков. От употребления ЗОЭ в чистом виде полезного эффекта ожидать не стоит, так как ЗОЭ будет усвоен в верхних отделах тонкого кишечника и не дойдёт до толстого кишечника вне пищевого комка (именно нормофлора толстого кишечника наиболее страдает при приёме антибиотиков).
Рекомендованный порядок оздоравливающего питания: сначала с помощью ЗОЭ Наринэ овсяный баланс микрофлоры наиболее мягко восстанавливается в лучшую сторону, подготавливая к дальнейшим шагам, потом с помощью ЗОЭ Пропиони целенаправленно угнетаются патогенные микроорганизмы и дрожжи, увеличивается количество собственной бифидофлоры и с третьим этапом с помощью Концентрата ЗОЭ Эликсир овсяный уже достигаются заметные улучшения в работе ЖКТ.
Питайтесь с ЗОЭ и будьте здоровы!
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
31 октября 2022
Здравствуйте, Елена!
Для сохранения и улучшения качества охлажденного фарша добавляется 2-3 столовых ложки на 1 кг фарша. После добавления ЗОЭ фарш необходимо перемешать и хранить в холодильнике. По нашим наблюдениям такой фарш приобретает запах парного мяса и хранится без признаков порчи до 2-3 суток в холодильнике в герметичном контейнере.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
7 октября 2026
Здравствуйте!
После третьего этапа обязательный перерыв не требуется.
После, мы рекомендуем остановиться на питании с флагманом - ЗОЭ Эликсир овсяный , так как первые этапы по сути в общем случае нужны для того, чтобы ПОДГОТОВИТЬ организм и ЖКТ к питанию с самыми мощными продуктами ЗОЭ ZOE. Если Ваш организм хорошо реагирует на питание с ЗОЭ Эликсир овсяный , то продолжайте питаться с ним согласно инструкции (НЕ ПИТЬ). Также если есть потребность организма с учетом специфических свойств ЗОЭ Пропиони овсяный можете дополнить питание с данным продуктом, разнося по времени питание с ЗОЭ Эликсир овсяный (например, утром пища с ЗОЭ Пропиони овсяный, остальные приёмы пищи с ЗОЭ Эликсир овсяный).
С уважением,
команда ЗОЭ
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
25 сентября 2026
Здравствуйте!
Благодарим за ваш вопрос и за доверие к нашей продукции. Понимаем, что при таких состояниях, как вздутие, метеоризм, дисбактериоз и кандидоз, очень важно получить чёткие и последовательные рекомендации.
Сразу уточним: наши концентраты - это функциональное питание, а не лекарство. При кандидозе и выраженном дисбактериозе мы всегда рекомендуем согласовывать применение с вашим лечащим врачом. Если он одобрит, мы предлагаем поэтапный подход. Он позволяет микрофлоре мягко адаптироваться и пройти все стадии восстановления.
Этап 1. ЗОЭ Наринэ овсяный - мягкая подготовка
Это самый мягкий продукт в линейке. В его основе - один проверенный штамм ацидофильных лактобактерий. Он помогает бережно подготовить желудочно-кишечный тракт к дальнейшему восстановлению. Рекомендуемая длительность — около 1 месяца.
Этап 2. ЗОЭ Пропиони овсяный - активная поддержка при кандидозе
Этот этап особенно важен в вашей ситуации. Пропионовокислые бактерии в составе этого продукта обладают уникальной способностью угнетать рост кандидозных дрожжей и другой патогенной флоры. Они также помогают поддерживать полезную бифидофлору. Рекомендуемая длительность - около 1 месяца.
Этап 3. ЗОЭ Эликсир овсяный - комплексное закрепление
Это наш флагманский продукт с максимально широким спектром бактерий (18 штаммов из 5 родов). Он помогает закрепить достигнутый результат и поддерживать разнообразие микрофлоры в долгосрочной перспективе. Рекомендуемая длительность — около 1 месяца.
Важные правила применения
Способ: Добавляйте концентрат непосредственно в еду комнатной температуры (не выше 40–50 °C). Не принимайте в чистом виде или отдельно от пищи.
Начало: В первые дни приёма Пропиони и Эликсира возможна временная реакция адаптации. Мы рекомендуем начинать с половинной дозировки и увеличивать её плавно, ориентируясь на самочувствие.
Для кандидоза: Пропиони можно сочетать с Эликсиром в течение дня (например, утром - Пропиони, днём - Эликсир).
С уважением,
команда ЗОЭ
Если у вас остались вопросы, мы всегда на связи.
С уважением,
команда ЗОЭ
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
25 апреля 2025
Здравствуйте, Наталья!
Да вскрытую бутылку ЗОЭ можно перевозить в багажном отделении. Мои коллеги неоднократно это делали при длительных перелетах, к примеру, в Африку. Ничего страшного не произошло: продукт «перенёс перелёт» без каких-либо изменений, не «взорвался», после чего был использован по назначению, нисколько не потеряв ни во вкусе, ни в полезных качествах.
Но! После транспортировки рекомендуем соблюдать осторожность при открытии. Продукт может взболтать и при хранении в тепле повысится газообразование. Поэтому ЗОЭ надо открывать медленно стравляя накопившийся газ от полезных микроорганизмов через неполно открытую крышку.
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
1 апреля 2025
Здравствуйте! Да, безопасно. В этот период при выборе способов профилактики и коррекции нарушений следует, прежде всего, оценивать их безопасность и отдавать предпочтение натуральным средствам, как пробиотические композиции ЗОЭ ZOE.
Питание с ЗОЭ ZOE позволяет частично снять побочные эффекты при беременности (подробнее в статье по ссылке на наш сайт ЗОЭ во время беременности) в виде токсикозов, специфических расстройств микрофлоры итд…
Продукты ЗОЭ являются компонентом пробиотической еды, то есть продуктами питания. Использовать их во время беременности можно и нужно! В этот радостный и ответственный период жизни прием пробиотической еды с ЗОЭ поддержит Ваш организм!
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
26 октября 2024
Диана, здравствуйте!
Питание с улучшенной серией пробиотической композиции на растительном сырье ЗОЭ (ZOE – от др. греч. Жизнь) обладает более сильными свойствами для улучшения пищеварения, микрофлоры и работы ЖКТ, а также более глубокого активного сопереваривания пищи. В улучшенной серии ЗОЭ полезным бактериям при производстве создана более благоприятная питательная среда на ферментированном растительном сырье с предварительной обработки метаболитами иных групп пробиотических микроорганизмов. Нам также удалось совместить в этой серии в продуктах Наринэ и Эликсир биоактивные компоненты пропионовокислых бактерий, без самих пропионовокислых бактерий, в частности пропионовую кислоту, пропионаты и специфические ферменты пропионовокислых бактерий. Питайтесь с ЗОЭ и будьте здоровы!
Вам помог этот ответ?
Лучший ответ
ПРОБИОДУКТЫ ЗОЭ ZOE - пробиотические композиции на растительном сырье
16 июля 2026
Здравствуйте, Елена!
Понимаю ваше желание найти больше способов применения — это действительно помогает разнообразить рацион и не беспокоиться о том, что продукт не будет использован вовремя.
Помимо добавления в готовую еду, ЗОЭ Наринэ можно использовать для ферментации и обогащения разных продуктов. Это не только разнообразит ваше питание, но и позволит «законсервировать» полезные свойства концентрата.
Вот несколько идей, которые могут вас заинтересовать.
- Приготовление кисломолочных продуктов
ЗОЭ Наринэ можно использовать как закваску для домашнего йогурта или простокваши. Полученный продукт по вкусу напоминает нечто среднее между кефиром и йогуртом. Его можно пить как самостоятельный напиток, добавляя фрукты или мюсли.
Примерная схема для получения 1 литра йогурта:
Подготовка. Вскипятите 1 литр молока (любой жирности) и остудите его до 38–42°C.
Заквашивание. На 1 литр молока добавьте 2 столовые ложки концентрата ЗОЭ Наринэ и тщательно перемешайте.
Сквашивание. Перелейте смесь в чистую банку или термос, закройте крышкой и оставьте в теплом месте на 8–12 часов.
Охлаждение. Готовый продукт уберите в холодильник на пару часов для завершения процесса.
Ферментация растительных продуктов (например, иван-чай)
ЗОЭ Наринэ отлично подходит для бездрожжевой ферментации растительного сырья. Это высвобождает полезные вещества, делая продукт легкоусвояемым. Ниже пример для ферментации иван-чая:
Подготовка. Мелко порежьте или измельчите свежие листья иван-чая.
Закладка. Поместите измельченную зелень в банку.
Добавление ЗОЭ. На литровую банку добавьте около 2 столовых ложек концентрата ЗОЭ Наринэ. Чем больше добавите, тем быстрее пройдет ферментация.
Заливка. Залейте содержимое водой так, чтобы она полностью покрыла листья.
Ферментация. Оставьте банку в теплом месте. Готовность можно определить по вкусу или по цвету настоя. Время ферментации — около 1,5 суток.
🍳 Другие идеи для кулинарного творчества
Ферментированные салаты: Добавляйте концентрат в салаты за 30 минут до еды.
Обогащение напитков: Добавляйте ложку Наринэ в свежевыжатые соки, смузи или морсы комнатной температуры.
Соусы и заправки: Используйте концентрат как один из ингредиентов для домашних соусов.
Выпечка: Замените часть жидкости в тесте для блинов, оладий или хлеба на концентрат (не нагревая его выше 40°C).
Важно: При использовании ЗОЭ Наринэ для ферментации или в блюдах, которые не подвергаются термической обработке, соблюдайте чистоту посуды и продуктов, чтобы не допустить развития посторонней микрофлоры.
О хранении и рецептах
После вскрытия бутылочку необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение месяца. Ферментация и приготовление кисломолочных продуктов — отличный способ продлить использование его полезных свойств (например, готовый йогурт и «материнская» закваска хранятся до 5–7 дней в холодильнике).
Надеюсь, эти варианты вдохновят вас! Если появятся другие вопросы — мы на связи.
С заботой о вашем здоровье,
Команда ЗОЭ
Вам помог этот ответ?