Здравствуйте! Термометр не для почвы, а для воды. Но, по факту, термометр для почвы ничем не будет отличаться. И мы не пишем, что он для почвы, а пишем, что ВЫ МОЖЕТЕ использовать его для любых доступных вам целей в пределах заявленного диапазона температур для любых жидких, вязких, сыпучих продуктов, а также для измерения температуры воздуха. Ели вы не находитесь в регионе вечной мерзлоты и вам удалось воткнуть термометр в почву, то вы увидите температуру почвы. Такие дела.