Консервирование плодов и овощей в домашних условиях | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Книга посвящена вопросам консервирования плодов и овощей в домашних условиях. В ней представлены способы приготовления фруктовых компотов, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, а также рецепты сушки овощей и фруктов. Особое внимание уделено вопросам замораживания и последующего хранения замороженных плодов и овощей в домашних условиях. В отдельную главу выделены материалы по использованию холодильника и его морозильных приборов. Книга будет полезна всем, кто хочет научиться правильно консервировать продукты и сохранять их на зиму.