Кухни народов мира. Часть 1 | Книга б/у

Обратите внимание, что вы покупаете букинистическую книгу в магазине "Библиофан". Мы прилагаем максимальные усилия, чтобы предоставить актуальное состояние каждой книги на фотографиях. Таким образом, вы получите именно тот экземпляр, который видите на фото. Описание: Предлагаемая книга знакомит не только опытных поваров, но и тех, кто только начинает постигать секреты кулинарии. В ней рассмотрены особенности национальной кухни народов мира: русской, украинской, молдавской, кавказской, средней Азии, Казахстана, Прибалтики. Описаны технологии приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд, супов и сладких блюд, напитков, а также широкого круга изделий.