Томат ГрейпфрутСреднеспелый индетерминантный сорт (110–115 дней от всходов). Мощное растение вырастает до 2,0–2,5 м, поэтому его обязательно подвязывают и формируют в 1–2 стебля, регулярно пасынкуя. Плоды плоскоокруглой формы, массой 300–500 г: на жёлтом фоне неравномерно проявляются малиновые или розовые разводы и румянец, а мякоть внутри жёлто-розовая, мясистая, с малым количеством семян. Вкус насыщенный, сладкий, с едва уловимой фруктовой ноткой и низкой кислотностью — сорт отлично подходит для свежих салатов, детского и диетического питания, а также для приготовления густых соусов, паст и ярких соков. Урожайность — около 9–10 кг/м². Сорт официально включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ. При выращивании в теплице пасынки удаляют, когда они достигнут 3–5 см (до первой кисти), а при созревании плодов во второй кисти стоит убрать нижние листья. Учтите: крупные плоды при контакте с влажной почвой или в условиях высокой влажности могут страдать от вершинной и серой гнили.