Слива красная Виктория Био половинки

Условия хранения

Условия хранения сушёной красной сливы «Виктория Био» Основные параметры 1. Температурный режим Диапазон: от +5 ∘ C до +20 ∘ C. Оптимально: +4 ∘ C…+8 ∘ C (например, в холодильнике). При комнатной температуре срок хранения сокращается до нескольких недель: есть риск потери вкусовых и питательных качеств. 2. Влажность Максимальная относительная влажность: не более 70–75%. При повышенной влажности сухофрукты могут отсыреть, слипнуться и заплесневеть. 3. Освещение Хранить вдали от прямого солнечного света: ультрафиолет разрушает витамины и ухудшает вкус.

Состав

Витамины В сушёной красной сливе содержатся: витамин A; витамины группы B (B1, B2, B6); витамин C; витамин E; витамин P; витамин PP (ниацин). Микро- и макроэлементы Сушёная слива богата следующими минералами: калий: поддерживает работу сердечно‑сосудистой и нервной систем; магний: важен для мышечной функции и обмена веществ; железо: участвует в кроветворении и транспорте кислорода; кальций: необходим для здоровья костей и зубов; марганец: антиоксидант, участвует в метаболических процессах; медь: способствует усвоению железа и выработке энергии; фосфор: укрепляет кости и зубы, поддерживает энергетический обмен; йод: важен для работы щитовидной железы.